For Quick Alerts
For Daily Alerts
Just In
- 26 min ago खूबसूरत स्किन की मल्लिका होती हैं ईरानी महिलाएं, ये हैं इनकी खूबसूरती के 6 राज
- 2 hrs ago उन बाहरी खिड़कियों को कैसे करें साफ, जो है आपकी पहुंच से दूर
- 5 hrs ago Aaj Ka Rashifal 24th April: इन राशि वालों को मिलेगा आज भाग्य का पूरा सपोर्ट, बदलेगी इनकी जिंदगी
- 11 hrs ago Happy Birthday Sachin Tendulkar Wishes: अपने फेवरेट सचिन के 51वें जन्मदिन के मौके पर शेयर करें ये संदेश
Don't Miss
- News Indore News: अंगुली पर मतदान की स्याही दिखाएं, फ्री में पोहा-जलेबी और आइसक्रीम खाएं
- Finance Stock Market News: जबरदस्त उछाल के साथ खुला शेयर बाजार, सेंसेक्स 73,900 पॉइंट्स के पार निफ्टी भी 50 अंक बढ़ा
- Technology Xiaomi ने भारतीय ग्राहकों के लिए लॉन्च किए Redmi Buds 5A, AI फीचर्स की मिलेगी सुविधा
- Movies युविका चौधरी की प्रेग्नेंसी पर प्रिंस नरूला ने लगाई मुहर? अफवाह है या सच, कर डाला खुलासा!
- Automobiles Hyundai की इस धांसू सेडान पर मिल रहा बंपर डिस्काउंट, शानदार फीचर्स और पावरफुल इंजन से है लैस
- Education MP Board Result 2024 Live: एमपीबीएसई 10वीं, 12वीं रिजल्ट शाम 4 बजे, कैसे करें रिजल्ट चेक
- Travel IRCTC का मानसखंड यात्रा टूर पैकेज, देवभूमि उत्तराखंड के ऐतिहासिक मंदिरों में करें दर्शन
- Sports Japan Open 2023: सेमीफाइनल में पहुंचे लक्ष्य सेन, एचएस प्रणय की विक्टर एक्सेलसन से भिड़ंत आज
बडे़ ही टेस्टी हैं ये अरबी कटलेट, जरुर बनाइये
Soups Snacks Drinks
oi-Purnima
|
अरबी एक ऐसी सब्जी है जिसे काफी लोग पसंद करते हैं। आप नवरात्री के व्रत में भी अरबी खाते हैं। अरबी की सूखी सब्जी भी बनती है और इसे दही मिला कर लजीज सब्जी भी तैयार की जा सकती है। अरबी से आप कटलेट भी बना सकते हैं। आज जो हम आपको अरबी कटलेट बनाना सिखाएंगे, वह आसानी से बनने वाली है। यह स्वास्थ्य के लिये भी अच्छी है क्योंकि इसे हमने तेल में डीप फ्राई नहीं किया है बल्कि तवे पर सेंक लिया है। इस पर अपने मन पसंद मसाले और नींबू का रस छिड़के। आइये जानते हैं कि यह अरबी कटलेट कैसे बनाया जाता है। यम्मी ब्रेकफास्ट: एग चीज़ रोल
तैयारी
में
समय-
20
मिनट
पकाने
में
समय-
10
मिनट
कितने-
2-3
सामग्री-
- 10-12 अरबी
- 1 चम्मच लाल मिर्च पावडर
- 1 चम्मच जीरा पावडर
- ½ चम्मच अमचूर पावडर
- 1 या 2 चम्मच चाट मसाला
- 1 चम्मच नींबू का रस
- सेंधा नमक या काला नमक
- ताजी धनिया पत्ती
सामग्री
-
- अरबी को पहले चलते हुए पानी से धो लें। फिर इसे प्रेशर कुकर में उबाल लें।
- जब यह पक जाएं तब इन्हें कुकर से निकाल कर छील लें।
- अब एक एक अरबी को अपनी हथेली के बीच में रख कर दबा लें।
- तवा गरम करें, उसमें तेल डालें और उसमें अरबी को गोल्डन ब्राउन होने तक दोनों साइड पकाएं।
- एक छोटे कटोरे में, सभी सूखे मसाले मिक्स करें।
- इस कटोरे में सेंकी हुई अरबी को डाल कर मिक्स करें।
- ऊपर से नींबू का रस छिड़के।
- अरबी कटलेट को कटी हुई हरी धनिया से गार्निश करें।
- इसे हरी चटनी के साथ सर्व करें।
Comments
GET THE BEST BOLDSKY STORIES!
Allow Notifications
You have already subscribed
English summary
Arbi cutlet recipe
Story first published: Thursday, August 21, 2014, 10:36 [IST]
Aug 21, 2014
की अन्य खबरें