For Quick Alerts
For Daily Alerts
Just In
- 4 min ago Mangal Gochar 2024: ग्रहों के सेनापति मंगल ने किया मीन राशि में प्रवेश, इन 3 राशियों के लिए शुरू हुआ बुरा समय
- 45 min ago मूंछों की वजह से 10वीं टॉपर का बना मजाक, इस बीमारी से लड़कियों के फेस उगते है बाल
- 1 hr ago Hanuman Puja: हनुमान जी के इस पैर पर सिंदूर लगाने से बनते हैं सभी बिगड़े काम
- 1 hr ago Summer Drink Recipe: घर पर ही बनाएं कैफे स्टाइल ओरियो शेक, हर कोई पूछेगा आपसे रेसिपी
Don't Miss
- Technology Airtel ने लॉन्च किया इंटरनेशनल रोमिंग पैक, विदेश घूमने जाने वाले यूजर्स की मौज
- News Indore News: मतदान केंद्रों पर रहेगी 5 स्टार होटल जैसी व्यवस्था, क्या कुछ रहेगा खास, जानिए
- Movies Video- मीरा राजपूत के साथ थे शाहिद कपूर, हुआ कुछ ऐसा की पैपराजी पर भड़क गए अभिनेता
- Education UPSC CDS 2 Final Result 2023 OUT: यूपीएससी सीडीएस 2 रिजल्ट घोषित, कुल 197 अभ्यर्थियों का चयन, सीधा लिंक
- Finance Bharti Airtel Shares: देश की चौथी सबसे बड़ी कंपनी बनी Airtel, शेयर्स ने तोड़ दिए गए रिकॉर्ड
- Travel पर्यटकों के लिए खुलने वाला है मुंबई का 128 साल पुराना BMC मुख्यालय, क्यों है Must Visit!
- Automobiles पेट्रोल की बढ़ती कीमतों से हैं परेशान, तो आपके लिए बेस्ट ऑप्शन हैं ये इलेक्ट्रिक कार, कीमत सिर्फ इतनी!
- Sports Japan Open 2023: सेमीफाइनल में पहुंचे लक्ष्य सेन, एचएस प्रणय की विक्टर एक्सेलसन से भिड़ंत आज
फलाहारी आलू पनीर कोफ्ता रेसिपी
Soups Snacks Drinks
oi-Purnima Singh
|
नवरात्र में अगर आप सोंचती हैं कि कुट्टू की पूड़ी, साबुदाने की खिचड़ी और फ्राइड आलू के अलावा कुछ भी नहीं बनाया जा सकता तो आप गलत हैं।
आज हम आपको एक आसान सी और बड़ी ही टेस्टी नवरात्रि स्पेशल रेसिपी बनाना सिखा रहे हैं, जिसे पनीर कोफ्ता रेसिपी कहते हैं।
नवरात्रि में रोज़ एक-एक दिन चढाएं देवी मां को ये 9 प्रसाद
वैसे तो आपने ढेरों कोफ्ते बनाए ही होंगे लेकिन यह आलू पनीर का कोफ्ता टेस्ट में बड़ा ही लाजवाब है। आप इसे शाम के समय नाश्ते के तौर पर सर्व कर सकती हैं।
एक या दो कोफ्ते खा कर ही पेट भर जाता है जिससे रात में आप कुछ हल्का फुल्का खा कर अपनी भूंख मिटा सकती हैं। तो अब बिना देर किये आइये जानते हैं फलाहारी आलू पनीर कोफ्ते बनाने की विधि।
सामग्री-
- 200 ग्राम पनीर, घिसा हुआ
- 3 उबले आलू
- 11/2 बड़ा चम्मच खोया
- 1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर
- ¼ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच कटा हरा धनिया
- 2 बड़े चम्मच सिंघाडे़ का आटा
- 2-3 बड़े चम्मच कटे हुए सूखे मेवे - बादाम, काजू, किशमिश और पिस्ते
- तलने के लिये घी
- स्वादअनुसार सेंधा नमक
बनाने की विधि-
- एक बडे़ बर्तन में मेवे छोड़ कर बाकी की सभी चीजों को मिला लें।
- जरूरत के अनुसार नमक और मसाले मिलाएं।
- अब इस मिश्रण को अच्छी तरह से गूथें और उसकी छोटी छोटी बॉल्स बना कर बीच में दो टुकड़े मेवे के भरें।
- फिर इसे अच्छी तरह से गोल करें और गरम घी की कढाई में इन्हें गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें।
- अब इसे पेपर टिशू पर निकाल कर कुछ देर रखें।
- फिर इसे गरमा गरम हरी चटनी या मीठी चटनी के साथ सर्व करें।
Comments
GET THE BEST BOLDSKY STORIES!
Allow Notifications
You have already subscribed
Read more about: snacks navratri recipes in hindi navratri fast veg recipe paneer recipe स्नैक पनीर नवरात्रि व्रत वेज रेसिपी नार्थ इंडियन डिश
English summary
aloo paneer kofta recipe for navratri
Story first published: Monday, September 26, 2016, 11:54 [IST]
Sep 26, 2016
की अन्य खबरें