चटपटे स्‍वाद के लिये खाइये फ्राई किये हुए स्‍वीट कार्न

स्‍वीट कार्न हर किसी का फेवरेट होता है और लोग इसे मजे से खाते हैं। इसकी बहुत सारी रेसिपी बन सकती है। आप चाहे इसकी सब्‍जी, सूप, पुलाव या फिर उबाल कर या फिर फ्राई कर खा सकती हैं।

आज हम आपको मसालों में फ्राई किये स्‍वीट कार्न बनाना सिखाएंगे, जो कि काफी चटपटे लगते हैं। इसकी सबसे बेस्‍ट बात यह है कि इसे मिनटों में बनाया जा सकता है। आप इसे शाम को स्‍नैक के तौर पर या फिर ऑफिस में नाश्‍ते के तौर पर ले जा सकते हैं।

आपको मार्केट में स्‍वीट कार्न आराम से मिल जाएंगे। उन्‍हें खरीदिये और घर पर मसाला स्‍वीट कार्न बनाइये। अब आइये जानते हैं स्‍वीट कार्न बनाने की रेसिपी।

कितने- 3 सदस्‍यों के लिये
तैयारी में समय- 15 मिनट
पकाने में समय- 10 मिनट

सामग्री-

• स्‍वीट कार्न - 1 पूरा
• चाट मसाला - 1/2 चम्‍मच
• कार्न फ्लोर- 1/2 चम्‍मच
• प्‍याज- 1/2 कप बारीक कटी
• हरी मिर्च- 4-5 कटी
• नमक
• तेल

विधि -

1. एक पैन लें, उसमें तेल गरम करें।
2. एक बार जब तेल गरम हो जाए, उसमें कटी प्‍याज डालें और उसे फ्राई करें।
3. जब प्‍याज गुलाबी हो जाए , तब उसमें कटी हरी मिर्च डालें।
4. अग एक प्‍लेट पर कार्न के दाने डालें और उस पर कार्न फ्लोर मिक्‍स करें।
5. फिर इन दानों को पैन में डाल कर प्‍याज के साथ ही भून लें।
6. इसे तब तक भूनें जब तक कि यह भूरे रंग के ना हो जाएं।
7. फिर इन पर चाट मसाला मिक्‍स करें और 5 मिनट के बाद इसे प्‍लेट पर निकाल लें।