गर्मी में मजे लें मिंट लस्‍सी पी कर

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गर्मी के दिनों में पेट को ठंडक पहुंचाने के लिये लस्‍सी से बढियां और क्‍या हो सकता है! वैसे तो लस्‍सी मीठी होती है मगर आज हम आपको नमक वाली पुदीने की लस्‍सी बनाना सिखाएंगे जो कि मीठी लस्‍सी से भी स्‍वादिष्‍ट होती है।

गर्मी में भोजन करने के बाद आप इस पुदीने वाली लस्‍सी को पी कर पेट को ठंडक पहुंचा सकते हैं। इससे खाना भी आराम से हजम हो जाता है। आइये जानते हैं इसे बनाने की विधि।

 Salted Mint Lassi Recipe

कितने- 2 लोगों के लिये
तैयारी में समय- 5 मिनट
बनाने के ममय- 10 मिनट

सामग्री-

  • 2 कप दही
  • ¼ कप पुदीना पत्‍ती
  • 1 चम्‍मच अदरक का जूस
  • ½ चम्‍मच नमक
  • ¼ चम्‍मच काला नमक
  • 1/8 चम्‍मच भुना जीरा पावडर
  • थेाड़ी सी पुदीने की पत्‍ती गार्निशिंग केलिये
  • ½ कप आइस क्‍यूब

विधि -

  1. एक मिक्‍स जार में पुदीने की पत्‍ती, दही, अदरक का जूस, नमक, काला नमक और 1 कप पानी मिला कर चला दीजिये।
  2. जब यह ड्रिंक स्‍मूथ हो जाए तब इसे गिलास में उडे़लिये, ऊपर से आइस क्‍यूब डालिये।
  3. फिर थोड़ा सा जीरा पावडर और पुदीने की पत्‍ती डाल कर गार्निशिंग कीजिये।
  4. आप चाहें तो इसे तुरंत सर्व कर सकती हैं या फिर इसे फ्रिज में और ठंडा होने के लिये रख सकती हैं।
Read more about: shake, juice, जूस, शेक
English summary

गर्मी में मजे लें मिंट लस्‍सी पी कर

Mint Lassi is a great compliment to any meal, especially during summer.
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