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हेल्दी लाइफ के लिए 10 सुपर फूड
आज हम आपको दस ऐसे सुपर फूड के बारे में बता रहे है जिन्हे आपको प्रतिदिन खाना चाहिए, ताकि आप स्वस्थ रह सकें। ये खाद्य पदार्थ, पोषक तत्वों से भरपूर होते है और इनके सेवन से शरीर स्वस्थ रहता है, शरीर में प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है, त्वचा चमकदार रहती है और बाल भी मजबूत रहते है।
हो सकता है कि आप इनमें से कुछ खाद्य सामग्री को पहले से खाते आ रहे हो, लेकिन अगर आप नहीं खा रहे है तो आज से ही इनका सेवन शुरू कर दें। तो जानिए कौन से खाद्य पदार्थ आपके शरीर को हेल्दी बनाएं रखते है :
एवोकैडो :
एवोकैडो में सिर्फ मोनो असेच्युरेटेड फैटी एसिड ही नहीं बल्कि कई पोषक तत्व भी होते है और इसमें दिल को सुरक्षित बनाएं रखने वाले तत्व भी होते है। इनमें घुलनशील फाइबर, विटामिन - ई, फोलेट और पौटेशियम होता है।
ब्रोकली :
विशेषज्ञों का मानना है कि ब्रोकली में ऐसे पोषक तत्व होते है जो बीमारियों से लड़ने में मदद करते है और शरीर को स्वस्थ बनाते है। इसके सेवन से दिल की बीमारियों और कैंसर होने का खतरा भी कम हो जाता है।
अंडा :
कौन कहता है कि अंडा नुकसान पहुंचाता है। अंडे में कई पोषक तत्व होते है और इसमें एंटीऑक्सीडेंट भी भरपूर मात्रा में होता है। अंडे के सेवन से हद्य रोग होने की संभावना कम होती है। एक सप्ताह में तीन अंडे खाने से शरीर स्वस्थ बना रहता है। अगर आप चाहें तो प्रतिदिन एक अंडा खा सकते है।
दूध :
अगर आप हर दिन क्रीम फ्री दूध का सेवन करते है तो आपकी बॉडी हमेशा हेल्दी रहेगी। अध्ययन के अनुसार, दूध में कैल्शियम काफी मात्रा में होता है जिससे शरीर की हड्डियां मजबूत हो जाती है।
अखरोट/बादाम/पिस्ता/काजू :
शरीर को स्वस्थ बनाएं रखने के लिए नट्स का सेवन अवश्य करें। इसमें बड़ी मात्रा में ओमेगा 3, एंटीऑक्सीडेंट और हेल्दी ऑयल्स होते है जो बालों, त्वचा को स्वस्थ बनाएं रखते है। रिसर्च के मुताबिक, अगर हर दिन नट्स का सेवन किया जाए तो दिल की बीमारियां होने का खतरा कम हो जाता है और सुगर की बीमारी भी नहीं होती है।
सामन :
डर्मेटोलॉजिस्ट, त्वचा की देखभाल के लिए कई बार मछली के तेल का यूज करना बताते है। अगर आप हर दिन, मछली के तेल का इस्तेमाल करना शुरू कर दें तो आपकी स्कीन चमकदार हो जाएगी। इसके सेवन में से बॉडी का एक्ट्रा फैट भी घट जाता है। सामन में बड़ी मात्रा में विटामिन डी और ओमेगा 3 होता है।
टोफू :
अगर आप ऐसा भोजन खाना चाहते है जिसमें फैट न हो और वह आपकी बॉडी को भी हेल्दी बनाएं रखे, तो टोफू खाएं। इसे सॉय मिल्क के साथ मिलाकर खाने से शरीर में ताकत भी आती है। सॉय, दिल को स्वस्थ बनाएं रखता है। इसमें बड़ी मात्रा में फाइबर होता है और कई प्रकार के विटामिन भी होते है। इसके सेवन से ब्रेस्ट कैंसर होने का खतरा भी कम होता है।
दलिया :
विशेषज्ञों का मानना है कि अनाज का दलिया, शरीर को ताकत देता है और दिल की बीमारियों से बचाता है। नए सर्वे के अनुसार, अगर आप प्रतिदिन ओट्स का सेवन करते है तो आपको डायबटीज 2 होने के चांस कम हो जाते है।
जैतून का तेल :
जैतून के तेल में कम मात्रा में कोलेस्ट्रॉल होता है। इसके सेवन से बॉडी में फैट नहीं बढ़ता है और कई खतरनाक व गंभीर बीमारियां भी नहीं होती है। इसमें म्यूफा भी पर्याप्त मात्रा में होता है।
दही :
भारत के हर कोने में दही मिलता है। दही को हर दिन अवश्य खाना चाहिए। इसे खाने से बॉडी में ताकत आती है और प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है। आपको लो - फैट योगार्ट का सेवन अवश्य करना चाहिए।