शाकाहारी होने के लाभ

आपने सुना ही होगा की कुछ लोग हार्ड कोर नॉन वेजिटेरियन से एक शाकाहारी इंसान बनाना पसंद करते हैं। कभी-कभी यह स्वास्थ्य के लिए और कभी-कभी यह काम धर्म के लिए करना पड़ता है। एक शाकाहारी होना हमारे स्वास्थ्य के लिये बहुत अच्‍छा होता है। तो, इससे पहले कि आप एक वेजी बने, आइये आपको बताते हैं कि इसके क्‍या-क्‍या फायदे होते हैं।

शाकाहारी होने के लाभ

स्वस्थ पेट- अगर आप पूर्ण शाकाहारी हैं तो आपको खाने के लिये बहुत सारी हरी सब्जियां मिल जाएंगी। हरी सब्जियों में अधिक मात्र में फाइबर होता है जो की हमारे बाउअल मूव्मेन्ट के लिए अच्छा होता है और यह फाइबर कुछ ही तरह के नॉन वेजिटेरियन खाने में पाया जाता है। स्वस्थ रहने के लिए अपने आहार में ताज़ा सब्जियों का प्रयोग करे।

वसा- शाकाहारी आहार में कम वसा और सोडियम होता है। इसलिए इससे रक्तचाप भी नियंत्रित रहता है और जो वसा सब्जियों में पाई जाती है वो हानिकारक नहीं होती है। इसकी वजह से हृदय भी ठीक रहता है। जबकि दूसरी ऒर पशु वसा बहुत हानिकारक होती है और इसमें बहुत तरह के कीटाणु और बीमारी होती है।

नो टोक्सिन - शाकाहारी चीज़ों में किसी भी प्रकार का ज़हर नहीं पाया जाता। वहीं पर पशु किसी भी अन्य मनुष्य की तरह होते है इसलिए ये अधिवृक्‍क रस से गुजरते है जो की स्टेरॉयड और अन्य तनाव हार्मोन को पैदा करते हैं और जब आप उसे खाते हैं तो यह खून में मिल जाता है जो कि जहर बन जाता है। इसके अलावा इन जानवरों में ग्रोथ होरमोन भी इंजेक्ट किये जाते हैं जिससे कई तरह की बिमारियां भी उत्तपन होती है।

लोअर कैंसर रिस्क - शाकाहारी आहार में एंटीऑक्सिडेंट, मिनरल , विटामिन्स , और कई पोषक तत्व होते हैं। बहुत सारे पोषक आहार हमारे इम्यून सिस्टम को भी मजबूत बानाते हैं, इस प्रकार से हम कैंसर जैसी बीमारियों से भी लड़ सकते हैं।

कम वजन- शाकाहारी भोजन के कई लाभों में से एक यह है भी है की आप अपना वज़न कम रख सकते हैं। शाकाहारी भोजन करने से पेट भरा रहता है और इस वजह से भूख भी काम लगती है।

ये थे शाकाहारी होने के लाभ दायक नुस्खे तो, रहें शकाहारी और एक स्वस्थ तथा लंबा जीवन जिए।