सर्दियों में शरीर गर्म करने के लिये खाएं ये मसाले

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भारतीय भोजन में मसालों का बहुत उपयोग होता है। मसाले ना केवल खाने का स्‍वाद बढाते हैं बल्‍कि शरीर में गर्मी भी भरते हैं, इसलिये हम इन्‍हें गरम मसाले के नाम से भी जानते हैं। हांलही में एक रिसर्च हुई जिसमें पाया गया कि कुछ मसालों में शरीर को गर्मी पहुंचानी की क्षमता ज्‍यादा होती है। सर्दियों का दिन अब आ ही चुका है तो अच्‍छा होगा कि आप इन मसालों को अपनी चाय में या फिर खाने में डाल कर उनका सेवन करें। लौंग, दालचीनी, हल्‍दी आदि तो आराम से सभी घरों में उपलब्‍ध होती ही है, इसलिये सर्दी का आलसपन खतम करें और झट से किचन में जा कर इन सामग्रियों का उपयोग करें।

4 Spices that generate heat in this winter

सर्दियों में शरीर गर्म करने के लिये खाएं ये मसाले

दालचीनी- इसका टेस्‍ट मीठा और गरम होता है। आप दालचीनी को मिठाई में डाल कर सेवन कर सकते हैं। अगर दालचीनी का पाउडर खाया जाए तो डायबिटीज 2 और कोलेस्‍ट्रॉल की बीमारी कंट्रोल में आ सकती है।

लौंग- यह शरीर के अंदर गर्मी पैदा करने के लिये जानी जाती है। लौंग का प्रयोग उन देशों में ज्‍यादा होता है जहां पर बहुत ठंड होती है। आप इसे चाय में डाल कर पी सकते हैं।

अदरक- सर्दी-जुखाम के लिये अदरक बहुत लाभकारी होती है। अदरक को पुराने समय से ही गले में इंफेक्‍शन दूर करने के लिये किया जा रहा है। साथ ही यह शरीर में रोग से लड़ने के लिये प्रतिरोधक क्षमता को बढाती भी है।

हल्‍दी- सर्दियों में अगर शरीर को गरम रखना हो तो दूध में हल्‍दी मिला कर पियें। रात में सोते समय या फिर दिन में किसी भी समय आपको हल्‍दी वाला दूध जरुर पीना चाहिये। इससे शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढती है और ठंडी नहीं लगती।

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English summary

4 Spices that generate heat in this winter

Spices in Indian kitchen are trusted to increase flavor in food items and initiate health benefits for human beings.
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