कैसे कम करें अपनी खाने की मात्रा को

By: Aditi Pathak
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कई लोगों को आप देखिए, वह अपने शरीर के बढ़ते आकार से बहुत परेशान होते है। वह इसके लिए कोई खासा प्रयास नहीं करते है और सोचते है कि इतना कम खाने के बावजूद भी ऐसा क्‍यूं हो रहा है। अक्‍सर देखा गया है कि रेस्‍टोरेंट में खाने का तरीका थोड़ा अलग होता है और वहां हर चीज ज्‍यादा मात्रा में पेश की जाती है, कई घरों में ऐसा होता है। अगर ऐसा है तो सबसे पहले पोर्शन साइज में सुधार करना होगा।

शरीर की क्रिया‍विधि के अनुसार, दिन के समय बॉडी को ज्‍यादा एनर्जी की आवश्‍यकता होती है और शाम के समय हल्‍के भोजन की जरूरत होती है, ताकि आपका शरीर स्‍वस्‍थ रहे। लेकिन लोग इसका ठीक उल्‍टा करते है, वह दिन भर हल्‍का-फुल्‍का खाते है और शाम या रात के भोजन में भरपेट भारी भोजन करते है, इससे उनका वजन बढ़ता है। भूख को दबाने वाले 20 प्राकृतिक भोजन

अगर आप इन कंट्रोलिंग पोर्शन साइज टिप्‍स को फॉलो करते है तो आने वाले दिनों में भी आपकी बॉडी फिट रहेगी और ज्‍यादा वजन के कारण होने वाली समस्‍याओं से दूर रहेगें। इसके 7 उपाय निम्‍म प्रकार हैं :

Tips for Controlling Your Portion Sizes

1) नापना/ नापतौल : पोर्शन साइज को कंट्रोल करने का सबसे अच्‍छा तरीका खाने को सही अनुपात में या नापतौल कर खाने की जरूरत है। कहने का मतलब यह नहीं है कि आप रोटी-दाल को तौलकर खाएं बल्कि हर दिन सही मात्रा में लगभग-लगभग आवश्‍यकतानुसार खाएं।

2) धीरे-धीरे खाएं : अपने अनुपातिक आकार को कम करने के खाने के तरीके पर भी ध्‍यान देना चाहिये। अगर आप जल्‍दी-जल्‍दी सारा खाना खा लेते है तो लार आपके खाने के साथ पेट में नहीं जाती है जिससे खाने की पाचनक्रिया दुरूस्‍त नहीं रहती है। इसलिए खाने को आराम से चबाकर खाएं।

3) पैकेट से निकाल कर तुरंत न खाएं :
कई लोगों की आदत होती है कि कंटेनर या पैकेज से निकाला और डायरेक्‍ट खा गए। इससे आपको अंदाजा भी नहीं लगता है कि आप कितना खा गए और आप अंजाने में ज्‍यादा से ज्‍यादा कैलोरी शरीर में इक्‍ट्ठी कर लेते है।

4) छोटी प्‍लेट का इस्‍तेमाल करें :
इंसानी दिमाग थोड़ा बुद्धु होता है। अगर आप घर में छोटी-छोटी प्‍लेट्स इस्‍तेमाल करें और उनमें कुछ भी परोस कर खाएं तो आपको ऐसा ही लगेगा कि आपने एक प्‍लेट खाया। इस तरह आपका मन भी भर जाएगा और शरीर में एक्‍ट्रा कैलोरी भी नहीं पहुंचेगी।

5) थोड़ा ही परोसें : यह तरीका भी काफी अच्‍छा है बस आपको अपने दिमाग को समझाना होगा। आप खाने की थाली या स्‍नैक्‍स प्‍लेट में कम मात्रा में परोसें। इससे आपकी बॉडी को आवश्‍यक एनर्जी के लिए फूड मिल जाएगा और एक्‍ट्रा कैलोरी भी नहीं आएगी।

English summary

Tips for Controlling Your Portion Sizes

Large portion sizes can lead to weight gain over time if not adjusted and down sized quickly. Follow these tips for controlling portion sizes to prevent future weight gain
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