ग्रीन टी छोड़िये, पीजिये मसाला चाय... होंगे ये फायदे

By: Gauri Shankar sharma
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भारतीय लोग चाय के बिना जीवन की कल्पना नहीं कर सकते हैं। वाकई में चाय हमारी संस्कृति बन चुकी है। और ये बुरा नहीं है। और हां, इसके कई स्वास्थ्य सम्बंधित फायदे भी हैं।

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हममें से बहुत से लोग मानते हैं कि केवल ग्रीन टी ही फायदेमंद है लेकिन यदि आप घर पर मसाले और औषधियों से अपनी मसाला चाय बनाते हैं तो इसके कई फायदे हैं। आप चाय को वेजिटेबल सोरमा या बॉन सूप की तरह ले सकते हैं।

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सोरमा या सूप शरीर के लिए फायदेमंद है क्यों कि इसमें डाले जाने वाली सामग्री को 15 से 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाया जाता है।

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इससे उन चीजों के गुण पानी में आ जाते हैं। ऐसा ही चाय के साथ है। जब आप अदरक, इलायची, दालचीनी को पानी के साथ 15 मिनट तक उबालते हैं तो इनके गुण पानी में आ जाते हैं। आइये देखें मसाला चाय के फायदे!

फायदा #1

फायदा #1

जब कैंसर की कोशिकाएं पनपना शुरू होती हैं तो ये दूसरी कोशिकाओं और यहाँ तक की डीएनए को नष्ट करने लगती हैं। इसलिए कैंसर की रोकथाम आवश्यक है। इलायची, दालचीनी और अदरक एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर हैं और कई तरह के कैंसर को दूर रखने में ये मददगार हैं।

फायदा #2

फायदा #2

चाय के ये मसाले अग्नाशय में कई फायदेमंद एन्जाइम्स का स्त्राव करते हैं और पाचन क्रिया को बेहतर बनाते हैं। ऐसा भी कहा जाता है कि चाय आपके मेटाबोलिज्म को भी बढ़ाती है।

फायदा #3

फायदा #3

जब आपको ज़ुकाम लगी हुई हो तो गर्म चाय का प्याला दो तरह से फायदेमंद है। पहला तो ये आपजे शरीर को गर्म करती है व तरोताजा करती हैं और दूसरा ये आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाती है जिससे आप ठीक से काम कर पाते हैं।

फायदा #4

फायदा #4

जब आपको उबाक सी आ रही हो या पेट फूल हो एक कप मसाला चाय पियें। यह आपके गैस्ट्रोइन्टेस्टाइनल को संतुलित कर पाचन को ठीक करती है।

फायदा #5

फायदा #5

चाय में मौजूद ये मसाले आपके ब्लड शुगर लेवल को भी संतुलित करते हैं। इस प्रकार चाय टाइप 2 डायबिटीज के खतरे को भी कम करती है। इसलिए मसाला चाय से आप अपने शुगर को नियंत्रित करते हुए थोड़ी ज्यादा शुगर ले सकते हैं।

फायदा #6

फायदा #6

मसाला चाय महिलाओं में पीएमएस के दर्द को भी कम करती है। यह आपके हार्मोन्स को नियंत्रित रखती है।

फायदा #7

फायदा #7

इससे ज्यादा मसाला चाय का एक कप आपके एनर्जी लेवल को बढ़ा सकता है। चाय एक अच्छी ऊर्जादायक औषधि है। तो गर्म मसाला चाय के साथ कीजिये अपने दिन की शुरुआत।

Story first published: Monday, February 6, 2017, 9:51 [IST]
English summary

Is Masala Chai Healthy?

Is masala chai healthy? If you have any doubts, read on to know about the health benefits of masala chai...
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