Just In
- 35 min ago मलेरिया होने पर जल्दी रिकवरी के लिए मरीज को क्या खिलाएं और क्या नहीं?
- 1 hr ago Personality Test: पैरों का आकार बताता है कई राज, जानें अपनी पर्सनालिटी से जुड़ी ये ख़ास बात
- 2 hrs ago क्या होता है स्मोक्ड बिस्किट? जिसे खाने के बाद कर्नाटक में एक बच्चे की बिगड़ गई तबीयत
- 3 hrs ago Zero Shadow Day 2024 Timing: आज बैंगलोर में परछाई छोड़ देगी लोगों का साथ, जानें कितने बजे होगी ये अनोखी घटना
Don't Miss
- News सागर-हरदा में आज होगा पीएम मोदी का होगा ऐतिहासिक रोड शो, CM मोहन यादव ने बताया
- Movies ब्रेकअप के बाद शाहिद कपूर ने करीना कपूर के साथ काम करने को लेकर कही ऐसी बात, बोले- गाय और भैंस के साथ भी..
- Finance ICICI and Yes Bank Charges: इन 2 बैंकों ने बढ़ाया सेविंग अकाउंट का चार्ज,1 मई से देने होंगे ज्यादा पैसे
- Technology OnePlus Watch 2 Nordic Blue Edition लॉन्च, जानें कीमत व उपलब्धता
- Automobiles 1.5 करोड़ की Toyota Vellfire कार के साथ नजर आएं बॉलीवुड एक्टर Ayushmann Khurrana, जानें कार की खासियत?
- Education MP Board 2024: एमपी बोर्ड 10वीं रिजल्ट 2024, डिजिलॉकर, SMS और वेबसाइट से कैसे डाउनलोड करें
- Travel केदारनाथ के लिए हेलीकॉप्टर यात्रा बुकिंग हो गयी है Open, जानिए किराया
- Sports Japan Open 2023: सेमीफाइनल में पहुंचे लक्ष्य सेन, एचएस प्रणय की विक्टर एक्सेलसन से भिड़ंत आज
उबली सब्जियां खाने के 10 स्वास्थ्य लाभ
उबली सब्जियां खाने के कई फायदे होते हैं, इनका स्वाद जरूर आपको बेकार लग सकता है लेकिन अगर आपको इनकी पौष्टिकता के बारे में पता चल जाएं तो आपको अच्छा लगेगा कि आप अपने शरीर व स्वास्थ्य का कितना ख्याल रखते हैं। ज्यादा तला-भुना खाना बिल्कुल स्वास्थ्यवर्धक नहीं होता है। ऐसे में आपको उबला या हल्का पका भोजन ज्यादा लाभ पहुंचाएगा।
खाना पकाने के 20 सही तरीके
शरीर की इम्यूनिटी बढ़ाने के लिये आपको बस पानी उबाल कर उसमें हरी सब्जियां और जरा सा नमक मिक्स कर देना होगा। यह काफी टेस्टी लगता है। आइये जानते हैं उबली सब्जियां खाने के क्या क्या लाभ मिलते हैं।
1. खाने में सुरक्षित:
उबला भोजन, खाने में बिल्कुल सुरक्षित होता है। इनमें किसी प्रकार के कोई बैक्टीरिया या गंदगी नहीं रह जाती है जिससे शरीर को नुकसान पहुंचे।
2. पोषक तत्व बने रहते हैं:
उबले भोजन में पोषक तत्व नष्ट नहीं होते हैं और खाने पर शरीर को भरपूर फायदा देते हैं।
3. बीमारियों के खतरे का कम करना:
उबली सब्जियों का सेवन करने से बीमारी का खतरा कम हो जाता है और हार्टअटैक, कैंसर आदि घातक बीमारियां होने का खतरा बहुत कम हो जाता है।
4. एंटी-ऑक्सीडेंट बढ़ाना:
शरीर में एंटी-ऑक्सीडेंट की मात्रा को बढ़ाने के लिए उबली सब्जियों का सेवन फायदेमंद होता है।
5. ज्यादा फायदेमंद:
अगर आप हरी सब्जी को भूनकर बनाएं तो वे उतनी फायदा नहीं करती है जितना फायदा उबाल कर खाने से होता है।
6. वजन कम करना:
उबली सब्जियों को खाने से फैट नहीं बढ़ता है और वजन अच्छा और संतुलित रहता है।
7. आसानी से खा सकते हैं:
उबली सब्जियों को सेवन बहुत आसानी से किया जा सकता है। अगर दांतों या मुंह में समस्या है तो ये फायदा करती हैं।
8. अलग स्वाद:
क्या आपको पता है कि टमाटर को उबाल कर खाने से अलग स्वाद आता है। शायद नहीं। ऐसा होता है। हर सब्जी का नया टेस्ट,उसे उबालकर खाने पर पता चलता है।
9. समय की बचत:
उबला खाना बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है और आपके समय की बचत हो जाती है।
10. स्वास्थ्यवर्धक तरीका:
उबला भोजन एक स्वास्थ्यवर्धक तरीका होता है जो पोषक तत्वों को शरीर में पहुंचाता है।