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सर्दियों में जरुर लगाएं इन सब्जियों के पौधे
सर्दियां नजदीक आ गई हैं, तो अब समय है कि अपने प्यारे से बगीचे में कुछ नए बीज बो दिये जाएं। ऐसे कई लोग हैं जो अपने बगीचे में फल-फ्रूट मौसम के हिसाब से लगाते हैं। उदाहरण के तौर पर हो सकता है कि आपने अपने बगीचे में खीरे के पौधे लगाए होगें और उन्हें अच्छी तरह से पूरी गर्मी में इस्तमाल भी कर डाला होगा। अगर ऐसा है तो , अब समय है कि आप फिर से दुबारा ऐसे किसम के पौधे लगाएं जो अच्छी ठंड में आसानी से चल सकें।
सर्दियों के समय ऐसी सब्जियां लगानी चाहिये जिनका सीज़न चल रहा हो या फिर जो ठंड को आसानी से झेल जाएं। आज हम इसी बात पर चर्चा करेंगे और आपको बताएंगे कुछ ऐसी सब्जियां जो आप आराम से अपने बगीचे में सर्दियों के महीनों में लगा सकती हैं। आइये देखते है-
टमाटर
आप टमाटर को आराम से उसके बीज के प्रयोग से उगा सकती हैं।
पालक
यह सूपर फूड के नाम से भी जाना जाता है। सर्दियों में इसके बीज लगा दें जिससे ये 6 महीनों में खिल जाए। इसके ऊपर आपको ज्यादा महनत नहीं करनी पडे़गी।
कद्दू
यह सब्जी बड़ी ही आसानी से लग जाती है। साथ ही इसका स्वाद भी बहुत अच्छा होता है।
पत्ता गोभी
यह सब्जी आसनी से लग जाती है, इसे देख रेख करने की ज्यादा आवश्यकता नहीं होती। यह स्वास्थ्य के लिये भी बहुत अच्छी होती है।
पत्तेदार प्याज
स्प्रिंग अनियन का स्वाद और महक बहुत ही लाजवाब होते हैं। आप इसके पौधे को गमले या फिर बगीचे में आराम से उगा सकती हैं।
मटर की खेती
मटर की बोआई करने के लिये मटर के दानों को गीले कपड़े में रख दें और जब वह अंकुरित होने लगे तब उसे जीमन में बो दें।