For Quick Alerts
For Daily Alerts
Just In
- 46 min ago Zero Shadow Day 2024 Timing: आज बैंगलोर में परछाई छोड़ देगी लोगों का साथ, जानें कितने बजे होगी ये अनोखी घटना
- 1 hr ago Vaishakh Month 2024 Festival List: शुरू हुआ वैशाख माह, आएंगे अक्षय तृतीया, बुद्ध पूर्णिमा जैसे बड़े पर्व
- 1 hr ago खूबसूरत स्किन की मल्लिका होती हैं ईरानी महिलाएं, ये हैं इनकी खूबसूरती के 6 राज
- 3 hrs ago उन बाहरी खिड़कियों को कैसे करें साफ, जो है आपकी पहुंच से दूर
Don't Miss
- Movies Sara Tendulkar से ब्रेकअप के बाद Shubman Gill का आया इस हसीना पर दिल, स्पेनिश गर्ल को कर रहे हैं डेट ?
- Finance Home Loan लेते समय इन चीजों का रखें खास ख्याल, बाद में कई परेशानियों से बच जाएंगे आप
- News Patanjali case: सुप्रीम कोर्ट की फटकार के बाद पतंजलि ने दोबारा जारी किया माफीनामा, जानिए इस बार क्या-क्या कहा?
- Technology आज ही घर ले आएं Vivo T3X 5G स्मार्टफोन, इस साइट पर डिस्काउंट के साथ शुरू हुई सेल
- Automobiles ग्लोबल NCAP क्रैश टेस्ट में Honda Amaze को लगा झटका! इस सेक्शन में मिली '0' रेटिंग्स
- Education MP Board Result 2024: एमपी बोर्ड 10वीं, 12वीं रिजल्ट आज होंगे जारी, देखें पिछले पांच वर्षों के पास प्रतिशत
- Travel अगले 2 सालों में पूरी तरह से तैयार हो जाएगा चेन्नई एयरपोर्ट का नया टर्मिनल, Know Details
- Sports Japan Open 2023: सेमीफाइनल में पहुंचे लक्ष्य सेन, एचएस प्रणय की विक्टर एक्सेलसन से भिड़ंत आज
गर्मी में मजे लें आम रबड़ी पी कर
Desserts
oi-Purnima
|
गर्मी के दिनों में छाछ, लस्सी और ठंडे पेय पीने का मजा ही कुछ और है। आम का नंबर गर्मी के टॉप फलों में सबसे ऊपर आता है। आम में काफी ज्यदा प्रोटीन और पोषण पाया जाता है। यह फल अधिकतर लेागों को बहुत ही भाता है और बच्चों को तो यह इतना पसंद है कि पूछिये ही मत। आम के इस मौसम के क्यूं ना हम आम रबड़ी बनाएं और घर पर सभी को खिलाएं? यह आम रबड़ी बनाने में बहुत ही आसान है और इसकी सभी सामग्रियां घर पर आसानी से मौजूद भी हैं। तो चलिये शुरु करते हैं आम रबड़ी बनाने की सरल विधि। मैंगो कुल्फी: बच्चों की फेवरेट
कितने-
3
तैयारी
में
समय-
15
मिनट
पकाने
में
समय-
16
मिनट
सामग्री-
- दूध- 2 1/2 कप
- पका हुआ आम (पीस में)- 1 कप
- चीनी- 1/4 कप
- पिस्ता- 5-6
- बादाम- 4
- दालचीनी पावडर- 1/4 चम्मच
- केसर- 4 रेशे
विधि-
- बादाम को गरम पानी में भिगोइये और 20 मिनट के बाद उसका छिलका छील कर उसे बारीक काट लें। पिस्ता को भी बारीक काट कर किनारे रख दें।
- केसर को भी एक कटोरी में थोड़ा सा दूध डाल कर भिगो दें। कटे हुए आम को मिक्सर में थोड़ा सा दूध डाल कर गाढा फेंट लें।
- एक पैन में दूध को आधा होने तक उबालें। फिर उसमें चीनी डाल कर घोल लें। आंच को धीमा रखें।
- दूध जब गाढा पक जाए तब इसे ठंडा होने के लिये आंच से उतार कर रख दें।
- जब दूध ठंडा हो जाए तब उसमें आम की प्यूरी , इलायची पावडर, कटे हुए पिस्ता और बादाम तथा केसर वाला दूध मिक्स करें।
- अब आप इसे ठंडा ही सर्व कर सकते हैं।
Comments
GET THE BEST BOLDSKY STORIES!
Allow Notifications
You have already subscribed
English summary
Mango Rabri Recipe For Father's Day
Story first published: Saturday, June 14, 2014, 13:01 [IST]
Jun 14, 2014
की अन्य खबरें