For Quick Alerts
For Daily Alerts
Just In
- 40 min ago ब्लेजर से लेकर बोट नेकलाइन ब्लाउज तक, अदिती राव हैदरी के ब्लाउज डिजाइन हैं सबसे हटके
- 2 hrs ago World Malaria Day 2024 : मलेरिया होने पर जल्दी रिकवरी के लिए मरीज को क्या खिलाएं और क्या नहीं?
- 3 hrs ago Personality Test: पैरों का आकार बताता है कई राज, जानें अपनी पर्सनालिटी से जुड़ी ये ख़ास बात
- 3 hrs ago क्या होता है स्मोक्ड बिस्किट? जिसे खाने के बाद कर्नाटक में एक बच्चे की बिगड़ गई तबीयत
Don't Miss
- Technology लैपटॉप पर सेव वाई-फाई पासवर्ड कैसे देखें?
- News आखिर कैसे इश्क के जुनून ने लड़की को बनाया 'लव ब्रेन' का शिकार? ब्वॉयफ्रेंड का घुटने लगा दम और फिर...
- Travel DGCA ने पेरेंट्स के साथ सफर कर रहे 12 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए बदला नियम, जाने यहां
- Movies होने वाले ससुर के साथ चोरी-छिपे मीटिंग सेट कर रहे Aditya Roy Kapur? इंप्रेस करने के लिए ले गए गोवा!
- Education MP Board 12th Toppers List 2024: एमपीबीएसई इंटर रिजल्ट जारी, जयंत यादव ने किया टॉप, 60% पास
- Finance CGHS कार्ड होल्डर्स के लिए खुशखबरी, अब Aiims में भी मिलेगा कैशलेश ट्रीटमेंट
- Automobiles भारत में लॉन्च हुई Ultraviolette F77 Mach 2 इलेक्ट्रिक बाइक, मिलेगी 323KM की रेंज, जानें कीमत
- Sports Japan Open 2023: सेमीफाइनल में पहुंचे लक्ष्य सेन, एचएस प्रणय की विक्टर एक्सेलसन से भिड़ंत आज
बच्चों को जरुर भाएगा जैम स्विस रोल
Desserts
oi-Purnima
|
आज कल बच्चों को काफी बाजार की चीज खाने की आदत लग गई है। ऐसे में हर मां यह सोचती है कि ऐसा क्या बनाया जाए कि बच्चे प्रेम से खाएं।
तो अब परेशान होने की जरुरत नहीं है क्योंकि आज हम आपको जैम स्विस रोल बनाना सिखाएंगे। यह एक प्रकार का स्पॉज केक होता है, जिसको सेंट्रल यूरोप में इजात किया गया था।
यह गोल-गोल जैम रोल आपके बच्चों को काफी पसंद आएंगे। आइये जानते हैं इन जैम स्विस रोल को बनाने की विधि।
कितने-
10
स्लाइस
तैयारी
में
समय-
20
मिनट
पकाने
में
समय-
10
से
12
मिनट
सामग्री-
- अंडे- 3
- पावडर शक्कर- 1/2 कप + 1.5 टीस्पून
- मैदा- 1 कप
- वेनीला एसेंस- 2 चम्मच
- गरम पानी- 2 टीस्पून
- मिक्स फ्रूट जैम- जरुरत के हिसाब से
- आइसिंग शुगर या पावडर शुगर- छिड़कने के लिये
विधि-
- सबसे पहले ओवन को 190 डिग्री सेल्सियस पर गरम कर लें।
- रोल बनाने वाले पैन पर थोड़ा सा तेल लगा कर बटर पेपर लगा लें और उस पर भी थोड़ा सा तेल लगा लें।
- उसके बाद उस पेपर पर थोड़ा सा मैदा डाल कर फैलाएं और बाकी का मैदा पैन को पलट कर छाड़ दें और फिर इसे किनारे रख दें।
- अब एक बाउल में अंडा ले कर अच्छी तहर से फेंटे। फिर उसमें पावडर शुगर मिला कर दुबारा फेंटे।
- इसके बाद इसमें वेनीला एसेंस और हल्का गरम पानी डाल कर चलाएं।
- फिर इसमें मैदा छान कर डालें और तब तक मिक्स करें जब तक कि मैदा अंडे के घोल के साथ मिक्स ना हो जाए।
- घोल ना तो ज्यादा गाढा होना चाहिये और न ही पतला।
- इस मैदे के घोल को तैयार किये पैन में डाल कर फैलाएं।
- फिर इसे 10 से 12 मिनट तक बेक कीजिये।
- जब यह बेक हो जाए तब इसे निकाल कर 2 मिनट तक ठंडा होने के लिये रखें।
- अब टेबल पर एक और बटर पेपर फैलाइये और उस पर मैदा छिड़किये।
- इस पेपर पर बेक किया गया मैदे वाला रोल पैन से पलटिये।
- पेपर को धीरे से निकालिये।
- अब मैदे वाले रोल पर अच्छी तहर से चम्मच से जैम लगाइये।
- जब जैम लग जाए तब इसे धीरे धीरे रोल करना शुरु कर दें।
- जब यह रोल हो जाए तब ऊपर से आइसिंग शुगर छिड़किये और इसे स्लाइस में काट कर सर्व कीजिये।
Comments
GET THE BEST BOLDSKY STORIES!
Allow Notifications
You have already subscribed
English summary
Swiss Jam Roll Recipe
Story first published: Saturday, May 16, 2015, 16:29 [IST]
May 16, 2015
की अन्य खबरें