For Quick Alerts
For Daily Alerts
Just In
- 1 min ago Good Friday: इस दिन सूली पर चढ़ाए गए थे ईसा मसीह फिर क्यों कहा जाता है 'गुड फ्राइडे'
- 42 min ago Bengaluru Water Crisis : चिरंजीवी को सताई जल संकट की चिंता, एक्टर ने शेयर किए पानी बचाने के टिप्स
- 1 hr ago First Surya Grahan 2024: साल 1970 में लगा था ऐसा सूर्य ग्रहण, यह अद्भुत घटना क्या भारत में आएगी नजर?
- 2 hrs ago Relationship Tips: रिश्ते में बढ़ेगा प्यार, बस रोजाना की इन आदतों में लाएं बदलाव
Don't Miss
- News अजय कानू कौन है जिसे छुड़ाने के लिए हुआ था बिहार का सबसे बड़ा जेल ब्रेक कांड, पत्नी के लिए लालू से मांगा टिकट
- Movies एयरपोर्ट पर गर्मी में मोटी जैकेट पहने दिखीं परिणीति चोपड़ा, लोग बोले- बेबी बंप छिपा रही हो क्या ?
- Education SSC CPO 2024 Registration: 4187 सीपीओ पदों पर बंपर भर्ती के लिए आवेदन करें आज ही, देखें सीधा लिंक
- Technology भारत में लॉन्च से पहले Oneplus nord CE4 की कीमत और स्पेसिफिकेशन्स लीक
- Finance Stock Market Rule: अब नहीं करना होगा पेमेंट सेटलमेंट के लिए इंतजार , T+0 सिस्टम से एक दिन में मिलेंगे पैसे
- Automobiles Jackie Shroff : बॉलीवुड के जग्गू दादा का कार कलेक्शन देख हैरान हो जाएंगे आप, गैराज में खड़ी है BMW और Jaguar
- Travel अब दिल्ली वाले भी आस्था के सागर में लगाएं गोते, वाराणसी के तर्ज पर शुरू हो चुकी है यमुना आरती
- Sports Japan Open 2023: सेमीफाइनल में पहुंचे लक्ष्य सेन, एचएस प्रणय की विक्टर एक्सेलसन से भिड़ंत आज
जरुर ट्राई करें ये टेस्टी फ्राइड चिकन मोमोज़
Non Veg
oi-Purnima
|
सड़कों पर बिकने वाला स्वादिष्ट मोमोज़, काफी लोगों की पसंद बन बैठा है। आप अगर वेजिटेरियन हैं तो आपको वेज मोमोज़ मिलेगें और अगर आप को नॉन वेज का शौक है तो आपको चिकन वाले मोमोज़ मिल जाएंगे।
वैसे तो मोमोज़ भाप में पकाया जाता है लेकिन आज जो रेसिपी हम आपको बताएंगे उसे गरम तेल में तल कर पकाया जाता है। आज हम आपको फ्राइड चिकन मोमोज़ बनाना सिखाएंगे।
READ MORE: लो कैलोरी वाला टेस्टी मोमोज
यह बनाने में काफी आसान है और खाने में काफी टेस्टी। आइये जानते हैं कि फ्राइड चिकन मोमोज़ कैसे बनाया जाता है।
पकाने
में
समय
-
35
मिनट
कितने-
2
लोगों
के
लिये
सामग्री -
- 2 कप 250 ग्राम मैदा
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच बेकिंग पावडर
भरावन के लिये सामग्री -
- 1 कप चिकन, घिसा हुआ
- तेल - डीप फ्राई करने के लिये
- 1/2 कप बारीक कटी प्याज
- 1 चम्मच कटी लहसुन
- 1/2 चम्मच सोया सॉस
- 1/4 चम्मच वाइट वेनिगर
- 1/4 चम्मच ब्लैक पेपर
मोमोज़ बनाने की विधि -
- मैदा, नमक और बेकिंग पावडर को मिक्स कर के आटा गूथें।
- एक पैन में 1 चम्मच तेल गरम करें और उमसें कटी प्याज और लहसुन डाल कर चलाएं।
- जब प्याज भुन जाए तब इसमें घिसा हुआ चिकन डालें।
- अब आंच को तेज कर दें और चिकन को पका लें।
- फिर आंच को बंद कर दें और चिकन को दूसरे बर्तन में निकाल लें।
- फिर चिकन में सोया सॉस, नमक, सिरका और काली मिर्च पावडर डालें।
- गूथे गए आटे की छोटी छोटी लोइयां काटें और उसे बेल लें।
- लोइयों को पूड़ी की भांती बेलें और उसके बीच में एक चम्मच चिकन का मिश्रण भरें और उसे हाथों से मोड़ कर बंद कर दें।
- जब साभी मोमोज़ भर जाए तब इन्हें भाप पर चढ़ाएं।
- 10 मिनट तक पकाने के बाद इन्हे उतार लें और फिर ठंडा होने के लिये रख दें।
- उसके बाद इन्हें गरम तेल में डीप फ्राई करें।
- फिर इन्हें सोया सॉस और चिली सॉस के साथ सर्व करें।
Comments
GET THE BEST BOLDSKY STORIES!
Allow Notifications
You have already subscribed
English summary
Recipe: Fried Chicken Momos
Story first published: Monday, June 29, 2015, 19:38 [IST]
Jun 29, 2015
की अन्य खबरें