Just In
- 1 hr ago गर्मी में पेट को शांत रखता है यूपी-बिहार का सन्नाटा रायता, ये हैं फायदे और बनाने का तरीका
- 2 hrs ago Mangal Gochar 2024: ग्रहों के सेनापति मंगल ने किया मीन राशि में प्रवेश, इन 3 राशियों के लिए शुरू हुआ बुरा समय
- 2 hrs ago मूंछों की वजह से 10वीं टॉपर का बना मजाक, इस बीमारी से लड़कियों के फेस उगते है बाल
- 3 hrs ago Hanuman Puja: हनुमान जी के इस पैर पर सिंदूर लगाने से बनते हैं सभी बिगड़े काम
Don't Miss
- News 'मैं भाग्यशाली हूं, मुझे इस...', MLA अदिति सिंह ने की राहुल गांधी की 'बुराई', बताया क्यों रहते हैं पीछे
- Automobiles 100 साल की उम्र में 50 साल पुरानी विंटेज कार चला रहे हैं केरल के बुजुर्ग, VIDEO देख हैरान रह जाएंगे आप!
- Finance Bengaluru's New Navigation App: सड़कों के गड्ढों से लेकर रोडब्लॉक तक, इस नेविगेशन ऐप से कर सकते हैं चेक
- Technology Samsung ने चोरी-छुपे मिड-रेंज में नया स्मार्टफोन किया लॉन्च, जानिए कीमत व खासियत
- Movies पीएम मोदी के मना करने पर भी नहीं माने मुकेश अंबनी, अनंत राधिका की शादी के लिए फाइनल किया ये वेन्यू
- Education UPSC CDS 2 Final Result 2023 OUT: यूपीएससी सीडीएस 2 रिजल्ट घोषित, कुल 197 अभ्यर्थियों का चयन, सीधा लिंक
- Travel पर्यटकों के लिए खुलने वाला है मुंबई का 128 साल पुराना BMC मुख्यालय, क्यों है Must Visit!
- Sports Japan Open 2023: सेमीफाइनल में पहुंचे लक्ष्य सेन, एचएस प्रणय की विक्टर एक्सेलसन से भिड़ंत आज
होली में बनाइये रंग वाली गुझिया
दोस्तों होली आ रही है और इस दिन रंगों का बहुत महत्व होता है। तो क्यों न हम ऐसा करें कि इस बार की गुझिया कुछ रंग-बिरंगी बनाई जाए।
चौंक गए न आप, दरअसल हमारे कहने का मतलब यह था कि हम केसर और पिस्ता का इस्तमाल करके गुझिया को रंग से भर देगें जिससे वह रंग-बिरंगी लगने लगेगी। तो आइये दोस्तों बात करते हैं कि इसको बनाते कैसे हैं।
होली पर बनाइये ये 10 टेस्टी मीठी रेसिपीज़
सामग्री-
* मैदा - 1 कप
* घी - आधा कप
* खोया - 250 ग्राम
* चीनी - 1 कप
* नारियल - एक कप कसा हुआ
* ड्राई फ्रूट्स - 2 चम्मच बारीक कटा हुआ
* इलायची पाउडर - 1/4 चम्मच
* केसर - एक चुटकी
* तेल - तलने के लिए
कलरफूल गुझिया बनाने की विधि -
सबसे पहले मैदे में घी डालें और उसके बाद पानी डाल कर उसे गूथ लें। अगर आप इसको लाल रंग का बनाना चाहते हैं तो केसर के घोल को मैदे में मिला सकते हैं। साथ ही अगर इसको हरा रंग देना चाहते हों तो उसमें पिस्ता का पाउडर मिला लें। अब एक तरफ मावा लें और उसे अच्छे से भूरा होने तक भूंन लें और उसमें चीनी तथा कटे हुए सारे मेवे डाल दें। अब आपकी भरावन सामग्री तैयार हो चुकी है। मैदे की छोटी छोटी लोइयां लें और उसे पूरी के आकार की बेल लें तथा इसमें सारी सामग्री डाल दें। इसको बंद करते वक्त किनारे की ओर हल्का पानी लगा दें जिससे वह अच्छे से चिपक जाए। अब कढाई में घी गरम करें और उसमें गुझिया तल लें।