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नारियल के लड्डू खिला कर जीतें मन
Sweets
oi-Purnima
|
Coconut
Ladoo
Recipe,
नारियल
के
लड्डू
|
How
to
make
Nariyal
Ladoo
|
Raksha
Bandhan
Recipe
|
Boldsky
सामग्री-
2,1/4 कप घिसे हुए नारियल, 1/2 कप मीठा कडेंस मिल्क, कप क्रीम, 20 किशमिश, 1/2 चम्मच इलायची पाउडर।
विधि-
सबसे पहले एक पैन में हल्के आंच पर दो कप नारियल को भून लें। अब इसमें क्रीम और कडेंस मिल्क डालें और तब तक चलाएं जब तक दूध पैन से अलग न होने लगे। अब गैस बंद करें और इस सामग्री को कटोरे में निकाल कर उसमें किशमिश और इलायची पाउडर मिलाएं। अब इस मिश्रण को ठंडा होने दें, फिर उसकी छोटी छोटी गोलियां बना लें। अब दूसरी प्लेट में एक तरफ घिसे हुए नारियल रख लें और उसमें तैयार किए गए लड्डुओं कों लपेट दें। अब इन तैयार लड्डुओं को फ्रिज में एक घंटे के लिए रख दें, जिससे वह अच्छी तरह से बंध जाएं। उसके बाद इन्हें किसी हवाबंद डिब्बे में रख कर कई दिनों तक चलाएं।
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English summary
Nariyal Laddoo Recipe | Sweets | नारियल लड्डू | मिठाई
Story first published: Monday, April 2, 2012, 16:11 [IST]
Apr 2, 2012
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