For Quick Alerts
For Daily Alerts
Just In
- 38 min ago Rash Under Breast: ब्रेस्ट के नीचे रैशेज ने कर दिया हाल बुरा, इन घरेलू इलाज से छुटकारा पाए
- 1 hr ago Mahavir Jayanti 2024: कब मनाया जाएगा जैन धर्म का सबसे बड़ा पर्व महावीर जयंती, जानें इसका इतिहास
- 3 hrs ago LokSabha Chunav 2024 : सही करो मतदान तो, हो उत्तम सरकार... इन संदेशों से लोगों को वोटिंग के लिए करें प्रेरित
- 4 hrs ago नारियल पानी Vs नींबू पानी, गर्मियों में हाइड्रेड रहने के लिए क्या पीना है ज्यादा फायदेमंद?
Don't Miss
- Finance Personal Loan Tips: पर्सनल लोन लेते समय इन 6 बातों का रखें ध्यान वरना झेलना पड़ेगा भारी नुकसान
- News CG: सीएम विष्णुदेव साय ने बीजेपी नेता नारायण चंदेल को दी जन्मदिन की बधाई
- Technology Vivo V30e 5G जल्द हो सकता है भारत में लॉन्च, मिलेंगे बेहतरीन फीचर्स
- Education JAC 10th Toppers List 2024:झारखंड बोर्ड 10वीं टॉपर लिस्ट जारी, ज्योत्सना ज्योति ने 99.2% से किया टॉप, चेक list
- Movies 'ये तो नशे में धुत है..' बीच सड़क पर बादशाह ने की ये हरकत? हालत देखकर लोग कर रहे हैं ऐसे कमेंट्स!
- Travel दुनिया के सबसे व्यस्त और Best एयरपोर्ट्स की लिस्ट में दिल्ली का IGI एयरपोर्ट भी शामिल, देखें पूरी लिस्ट
- Automobiles नई Land Rover Defender के साथ नजर आयी बॉलीवुड सिंगर Neha Kakkar, कीमत जान होश उड़ जाएंगे!
- Sports Japan Open 2023: सेमीफाइनल में पहुंचे लक्ष्य सेन, एचएस प्रणय की विक्टर एक्सेलसन से भिड़ंत आज
कच्चे आम की मीठी चटनी
Veg
oi-Purnima
|
आज कल बाजार में कच्चे आमों का भंडार लगा हुआ है। अगर आपको आम किसी भी रूप में खाना पसंद है तो, आप उससे आम की मीठी चटनी तैयार कर सकती हैं। कच्चे आम की यह मीठी चटनी खाने में बड़ी ही स्वादिष्ट लगती है। आप कच्चे आम की चटनी को साइड डिश के रूप में प्रयोग कर सकती हैं।
इससे चाहें तो पूड़ी या पराठा भी बड़े आराम से खाया जा सकता है। आइये जानते हैं कि कच्चे आम की मीठी चटनी कैसे बनाई जा सकती है।
कितने- 1 छोटा कटोरा
तैयारी
में
समय-
5
मिनट
पकाने
में
समय-
10
मिनट
सामग्री-
- हरा कच्चा आम- 1
- लाल मिर्च पाउडर- 1 चुटकी
- मेथी दाना- चुटकीभर
- जीरा- चुटकीभर
- राई- चुटकीभर
- तेज पत्ता- 1
- हल्दी पाउडर- 1 चम्मच
- चीनी- 12 चम्मच
- नमक- स्वादअनुसार
- तेल- 1 चम्मच
- पानी- कप
विधि-
- कच्चे आम को मध्यम आकार में छील कर काट लें या फिर उन्हें छोटे छोटे पीस मे काट लें।
- एक प्रेशर कुकर में तेल डाल कर गरम करें, उसमें तेज पत्ता डालें। फिर उसमें मेथी दाना, जीरा और राई डाल कर चलाएं।
- अब इसमें आम के कटे पीस डालें और मिक्स करें।
- कुछ देर के बाद इसमे नमक, चीनी, हल्दी पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालें।
- अब इसमें थोड़ा सा पानी डालें और 1 सीटी आने तक पकाएं।
- सीटी आने के बाद कुकर खोलिये और चटनी को मैश कीजिये।
- अब चटनकी को रोटी के साथ सर्व कीजिये।
Comments
GET THE BEST BOLDSKY STORIES!
Allow Notifications
You have already subscribed
English summary