For Quick Alerts
For Daily Alerts
Just In
- 1 hr ago ये शख्स हैं चलता-फिरता शराबखाना, इस अनोखी बीमारी की वजह से पेट में बनती है शराब
- 3 hrs ago Suhana Khan Beauty Tips : खुल गया सुहाना खान की खूबसूरती का राज, बेदाग त्वचा के लिए रखती हैं ऐसे ख्याल
- 5 hrs ago गर्मी में पेट को शांत रखता है यूपी-बिहार का सन्नाटा रायता, ये हैं फायदे और बनाने का तरीका
- 6 hrs ago Mangal Gochar 2024: ग्रहों के सेनापति मंगल ने किया मीन राशि में प्रवेश, इन 3 राशियों के लिए शुरू हुआ बुरा समय
Don't Miss
- News पंजाब: सुनीता केजरीवाल से मिले लोकसभा उम्मीदवार मलविंदर कंग, चुनावी रणनीति पर की चर्चा
- Movies फ्लैट फिगर के कारण बुरी तरह ट्रोल हुई पूर्व मिस वर्ल्ड, लोग बोले- कुछ भी नहीं है आगे तुम्हारे...
- Automobiles KIA की इस कार को ग्लोबल NCAP क्रैश टेस्ट में मिली 5-स्टार रेटिंग्स, भरपूर सुरक्षा सुविधाओं से है लैस
- Education Jharkhand Board 12th Result 2024: जैक बोर्ड इंटर रिजल्ट कब आयेगा? कैसे चेक करें JAC Result
- Technology Realme C65 5G भारत में 10 हजार से कम कीमत में होगा लॉन्च, जानें फीचर्स
- Travel IRCTC का मानसखंड यात्रा टूर पैकेज, देवभूमि उत्तराखंड के ऐतिहासिक मंदिरों में करें दर्शन
- Finance Aadhaar Card: कहीं आपके आधार कार्ड का गलत इस्तेमाल तो नहीं हुआ, ऐसे करें तुरंत चेक
- Sports Japan Open 2023: सेमीफाइनल में पहुंचे लक्ष्य सेन, एचएस प्रणय की विक्टर एक्सेलसन से भिड़ंत आज
केरला स्टाइल दाल
Veg
oi-Purnima
|
क्या आपने केरला स्टाइल की दाल खाई है? अगर नहीं तो आज हम आपको केरला स्टाइल की चटपटी दाल बनाना सिखाएंगे। दाल को ना तो ज्यादा पतला बनाएं और ना ही ज्यादा गाढी। आप इसमें सीजन के हिसाब से सब्जियां डाल कर भी बना सकती हैं, जैसे लौकी, कद्दू और तरोई अदि डाल सकती हैं। तूअर दाल में ज्यादा पानी की आवश्यकता नहीं पडती। यह दाल मूंग दाल से भी बनाई जा सकती है। इसके अलावा अगर आप लहसुन प्याज नहीं खाती हैं, तो भी चिंता की बात नहीं है क्योंकि इसे आप ऐसे भी बना सकती हैं।
सामग्रीः
- 1/2 कप तूअर दाल
- 6 से 7 बारीक कटी प्याज
- 2 लहसुन बारीक कटी
- 1 पीस अदरक, बारीक कटी
- 1/2 से 3/4 से चम्मच नारियल तेल
- 1 से 2 ठंडल कडी पत्ते
विधिः
- एक प्रेशर कुकर में दाल, 2 कप पानी , प्याज, लहसुन, अदरक, हरी मिर्च, थोड़ी सी कडी पत्तियां और जरा सा नमक एक साथ 1 सीटी आने तक पका लें।
- अब इस दाल में ताजा नारियल तेल और कडी पत्ती छौंके। फिर दाल को 5 मिनट तक ढंक कर पकाएं।
- आपकी केरला स्टाइल दाल तैयार है। इसे पापड़ और चावल के साथ सर्व करें।
Comments
GET THE BEST BOLDSKY STORIES!
Allow Notifications
You have already subscribed
Read more about: indian vegetarian recipes veg recipe north indian dish dals दाल वेज रेसिपी नार्थ इंडियन डिश
English summary
Kerala Style Lentils
Story first published: Wednesday, December 3, 2014, 9:10 [IST]
Dec 3, 2014
की अन्य खबरें