For Quick Alerts
For Daily Alerts
Just In
- 38 min ago First Date Tips: पहली ही डेट में पार्टनर को करना है इम्प्रेस तो ध्यान रखें ये जरूरी बात
- 1 hr ago हीरामंडी की प्रीमियर पर सितारों सा झिलमिल वाइट शरारा सेट पहन पहुंची आलिया भट्ट, लाखों में हैं कीमत
- 3 hrs ago Real Vs Fake Shampoo : आपका शैंपू असली है या नकली, इन ट्रिक्स से पता करें अंतर
- 4 hrs ago Eggs Freeze कराएंगी मृणाल ठाकुर, कौन और कब करवा सकता है एग फ्रीज जानें यहां
Don't Miss
- News Chhattisgarh BJP: बृजमोहन अग्रवाल बोले, जिंदगी के बाद भी जनता को लूटेगी कांग्रेस
- Movies बेटे ज़ोरवार को सीने से चिपकाए इस हालत में दिखी हसीना, नवजात संग मां को ऐसे देख सताई लोगों को चिंता
- Education IIT JEE Advanced 2024: जईई एडवांस के लिए 27 अप्रैल से होंगे आवेदन शुरू, देखें परीक्षा तिथि फीस व अन्य डिटेल्स
- Technology इस दिन होने जा रहा Apple का स्पेशल इवेंट, नए iPad के साथ इन प्रोडक्ट्स की हो सकती है एंट्री
- Finance Bengaluru Lok Sabha Election 2024: फ्री Rapido,बीयर.! वोटिंग प्रतिशत बढ़ाने के लिए वोटर्स को दिए जा रहे ऑफर्स
- Travel 5 दिनों तक पर्यटकों के लिए बंद रहेगा शिमला का 'द रिट्रीट', क्या है यह और क्यों रहेगा बंद?
- Automobiles करोड़ों की संपत्ति का मालिक, लग्जरी कारों का कलेक्शन, फिर भी Maruti की इस कार में चलते दिखे Rohit Sharma
- Sports Japan Open 2023: सेमीफाइनल में पहुंचे लक्ष्य सेन, एचएस प्रणय की विक्टर एक्सेलसन से भिड़ंत आज
व्रत में बनाइये कुट्टू की पूड़ी
Veg
oi-Purnima
|
नवरात्री में जब आप नौ दिनों का व्रत रखते हैं तब वही फलाहार खा खा कर बोरियत होने लगती है। व्रत के समय कुट्टू के आटे का पकवान विशेशकर पर खाया जाता है। आज हम आपको कुट्टू की पूड़ी बनाने की विधि बताएंगे। आप कुट्टू के आटे से पूड़ी भी पका सकते हैं और पराठे भी। कुट्टू की पूड़ी का आटा सानते वक्त आप को उसमें 1 या 2 उबले आलू भी मिलाने होंगे जिससे वह बंधा रहे और तलते वक्त वह तेल में बिखरे नहीं। तो अगर आप इस नवरात्र व्रत रख रहे हैं तो कुट्टू की पूड़ी बिल्कुल भी बनाना ना भूलें। कुट्टू की पूड़ी को आराम से आलू की सब्जी के साथ खाया जा सकता है।
कितने
लोगो
के
लिये-
3-4
तैयारी
में
समय-
5
मिनट
पकाने
में
समय-
30-45
मिनट
सामग्री-
- कुट्टू का आटा- 2 कप
- आलू- 2
- सेंधा नमक- 1/2 चम्मच
- काली मिर्च पाउडर- 1/2 चम्मच
- घी या तेल- 1/2 कप
विधि-
- आलू को उबाल कर उन्हें चार भागों में काट कर मसल लें।
- एक कटोरे में कुट्टे का आटा, नमक, काली मिर्च पाउडर और उबला आलू अच्छे से मिला कर सान लें।
- इसमे पानी का प्रयोग ना करें।
- अब आटे को कम से कम 20 मिनट के लिये किनारे रख दें।
- अब आटे की पूड़ियां बेल लें और गरम तेल में तल लें।
- जब पूड़ियां दोनों ओर सुनहरी हो जाएं तब इन्हें निकाल कर सर्व कीजिये
Comments
GET THE BEST BOLDSKY STORIES!
Allow Notifications
You have already subscribed
English summary
Kuttu Ki Puri: Navratri Fasting Recipe
Story first published: Wednesday, October 9, 2013, 14:16 [IST]
Oct 9, 2013
की अन्य खबरें