For Quick Alerts
For Daily Alerts
Just In
- 45 min ago Pickle in Diabetes : डायबिटीज में आम का अचार खा सकते है या नहीं? इस सवाल का जवाब जानें
- 1 hr ago गर्मी में बच्चों से लेकर बूढ़ों तक हर किसी को पसंद आएगी मैंगो स्टफ्ड मलाई कुल्फी, यह रही रेसिपी
- 14 hrs ago Blackheads Removal Tips: नहीं निकल रहे हैं ठुड्डी पर धंसे हुए ब्लैकहेड्स? 5 मिनट में ये नुस्खें करेंगे काम
- 15 hrs ago आम पन्ना से 10 गुना ज्यादा ठंडक देता है इमली का अमलाना, लू से बचने का है देसी फार्मूला
Don't Miss
- News Elon Musk: दुनिया के सबसे अमीर कारोबारी एलन मस्क ने भारत दौरा टाला, रिपोर्ट में किया गया दावा
- Technology OpenAI को मिला भारत से पहला कर्मचारी, जानिए किसे मिली ये अहम जिम्मेदारी
- Finance PMS vs Mutual Funds: जानें किसमें मिलेगा बेहतर रिटर्न और जोखिम भी होगा कम
- Automobiles इलेक्ट्रिक वाहन मालिकों को Google की सौगात, अब EV चार्ज करना होगा और आसान, जानें क्या है नया फीचर?
- Education UP Board Result 2024 Statistics: जानिए पिछले 10 वर्षों में कैसे रहा यूपी बोर्ड कक्षा 12वीं रिजल्ट ग्राफ
- Movies Bollywood Hindi News Live: BMCM की हुई हाफ सेंचुरी, गोविंदा की भांजी की शादी की रस्में शुरू
- Travel हनुमान जयंती : वो जगहें जहां मिलते हैं हनुमान जी के पैरों के निशान
- Sports Japan Open 2023: सेमीफाइनल में पहुंचे लक्ष्य सेन, एचएस प्रणय की विक्टर एक्सेलसन से भिड़ंत आज
क्रिस्पी पोहा कटलेट ब्रेकफास्ट
Veg
oi-Purnima
|
एक्सपर्ट का मानना है कि हर किसी को अपने दिन की शुरुआत एक अच्छे खाने के साथ शुरु करनी चाहिये। सुबह का नाश्ता अगर पौष्टिक और ऊर्जावान है तो वह आपको दिनभर काम करने की एनर्जी देता रहेगा। इसयिे आज हम आपको क्रिस्पी पोहा कटलेट की विधि बताएंगे। पोहा एक ऐसी सामग्री है जिसको खा कर आप अपने दिन की अच्छी शुरुआत कर सकते हैं। एक सर्विंग पोहे में आपको विटामिन A, D, K और E की प्राप्ती होगी। साथ ही पोहे में फाइबर और कैल्शियम अच्छी मात्रा में पाया जाता है जिससे यह बच्चों के लिये अच्छा माना जाता है। अगर आपको क्रिस्पी पोहा के फ्राइड कटलेट बनाने हैं तो आप इसमें कार्न फ्लोर का आटा भी मिक्स कर सकती हैं।
कितने-
3
तैयारी
में
समय-
20
मिनट
पकाने
में
समय-
15
मिनट
सामग्री-
-
पोहा-
500
ग्राम
-
दही-
200
ग्राम
-
राई-
1
चम्मच
-
हींग-
चुटकीभर
-
तेल-
3
चम्मच
-
ही
मिर्च
पेस्ट-
2
चम्मच
-
नारियल-
1/2
कप
घिसा
हुआ
-
धनिया-
1/2
- नमक- स्वादअनुसार
विधि-
- सबसे पहले पोहे को धो लें, फिर उसे प्लेन दही में आधे घंटे के लिये भिगो कर रख दें।
- आधे घंटे के बाद उसमें हरी मिर्च पेस्ट, हींग, धनिया पत्ती और नमक मिक्स करें।
- इस मिश्रण को अपने हाथों से मिक्स करें और कटलेट का रूप दें।
- जब यह सभी बन कर तैयार हो जाएं तब इन्हें 15 मिनट के लिये पानी की भाप में रखें।
- फ्राइंग पैन में तेल गरम करें, फिर उसमें राई और जीरा डालें।
- कुछ सेकेंड चलाएं और फिर उसमें तैयार पोहे के पीस डालें।
- इसे गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें और आंच बंद कर दें।
- इसे घिसे नारियल और धनिया पत्ती से गार्निश करें।
Comments
GET THE BEST BOLDSKY STORIES!
Allow Notifications
You have already subscribed
Read in English: Yummy! Crispy Poha Croquette Recipe
English summary
poha croquette receipt for breakfast
Story first published: Tuesday, November 25, 2014, 9:59 [IST]
Nov 25, 2014
की अन्य खबरें