For Quick Alerts
For Daily Alerts
Just In
- 5 hrs ago मनोज तिवारी Vs कन्हैया कुमार: कौन हैं कितना अमीर? दोनों की संपति डिटेल जानिए
- 7 hrs ago Summer skin care: गर्मी में आप भी बार-बार धोते हैं चेहरा? जानें दिन में कितनी बार करें Face Wash
- 8 hrs ago फराह खान की तरह बनाना चाहते हैं टेस्टी यखनी पुलाव, तो खुद उनसे ही जान लीजिए सीक्रेट रेसिपी
- 10 hrs ago Appraisal Prediction 2024: राशि के अनुसार जानें किसके हाथ लगेगी लॉटरी और किसके हिस्से में आएगी मायूसी
Don't Miss
- News Haryana News: सीएम नायब सिंह ने रामनवमी पर प्रभु श्रीराम के सूर्य तिलक की दी बधाई, जानिए क्या बोले मुख्यमंत्री
- Education KVS Admission 2024: केवी संगठन ने अनंतिम प्रवेश सूची जारी की; यहां देखें डायरेक्ट लिंक
- Movies बुशरा अंसारी ने 66 साल की उम्र में किया दूसरा निकाह, जानिए कौन हैं एक्ट्रेस के शौहर
- Finance Car Loan: पहले समझें 20-4-12 का नियम फिर खरीदें अपनी पसंद कार, कभी नहीं होगी फंड की दिक्कत
- Technology Samsung ने मार्केट में लॉन्च किए नए स्मार्ट टीवी, मिलेंगे AI इंटिग्रेटेड फीचर्स
- Automobiles 3 घंटे में पूरा होगा 900 KM का सफर, अहमदाबाद से दिल्ली तक चलेगी दूसरी बुलेट ट्रेन, जानें Railways की प्लान
- Travel सऊदी अरब ने बदला उमराह Visa Rule, अब 90 दिनों तक वीजा रहेगा वैध, Details
- Sports Japan Open 2023: सेमीफाइनल में पहुंचे लक्ष्य सेन, एचएस प्रणय की विक्टर एक्सेलसन से भिड़ंत आज
करारी चटपटी खस्ता कचौड़ी
Veg
oi-Staff
By Super
|
सामग्री : खस्ता कचौड़ी बनाने के लिए हमें चाहिए मैदा 400 ग्राम, एक छोटा चम्मच खाने का सोडा, रिफाइन्ड तेल 100 ग्राम, नमक आधा छोटी चम्मच पिठ्ठी बनाने के लिये, धुली उरद दाल 70 ग्राम्, जीरा एक चौथाई छोटी चम्मच, दही 250 ग्राम, धनियाँ पाउडर एक छोटी चम्मच, सोंफ पाउडर एक छोटी चम्मच, गरम मसाला आधा छोटी चम्मच, हरी मिर्च 2 बारीक कटी हुई, अदरक एक इंच लम्बा टुकडा़ बारीक कटा हुआ, हरा धनियाँ थोडा़ सा बारीक कटा हुआ, नमक स्वादानुसार (आधा छोटी चम्मच), तलने के लिये तेल
विधी : सबसे पहले घी, नमक, दही, खाने का सोडा, अच्छी तरह मिलाकर दाल की कचौडि़यो जैसा इसे घूथ लीजिए। पिट्ठी को घी में मसाले मिलाकर अच्छी तरह से भूंन लीजिए। पिट्ठी को लोइयों में भरकर हथेली पर घी लगाकर इसे बढा़इए और गर्म घी में लाल लाल तल कर हरी या लाल चटनी के साथ सर्व करें।
Comments
GET THE BEST BOLDSKY STORIES!
Allow Notifications
You have already subscribed
English summary