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मटन

ताजे मसालों से बना बंजारा गोश्‍त
बंजारा का मतलब होता है एक इंसान जो एक स्थान से दूसरे स्थान पर निरन्तर भ्रमणशील रहता है। आज की नॉन वेज रेसिपी का नाम भी बंजारा गोश्‍त है, जो कि बंजारा विध...

गरम-गरम रोटी के साथ खाएं कीमा साग
रमाजन वह समय होता है जब आप पूरे दिन कुछ नहीं खाते। इसका यह मतलब होता है कि आप खाना ना मिलने की वजह से पेट में एसिडिटी का बनना। रमजान में खाई जाने वाली रेसिप...
कीमा पकौड़ा: रमजान रेसिपी
रमजान के दिनों में जब घर पर तरह तरह के व्‍यंजन पकाए जाते हैं, तो उनमें से पकौड़ों का भी नंबर लग जाता है। कीमा पकौड़े का नाम भी उनमें से एक है इसलिये इस बार ...
टेस्‍टी मटन पाया
क्‍या आप बिरयानी और मटन ग्रवी खा कर बोर हो चुके हैं? अगर हां, तो अब कुछ नया ट्राई कीजिये जो आपके दुपहर के खाने में जायका भर दे। अगर आपको या फिर आपके परिवार ...
कीमा मुट्टी टेस्‍टी स्‍नैक
ज्‍यादातर लोगों की आदत होती है कि वो सड़क के किनारे बिकने वाला ही स्‍नैक खाते हैं। पर अगर आप खुद घर पर ही स्‍नैक बना लें तो यह ना तो अनहाइजीनिक होगा ...
खट्टा मीट: कश्‍मीरी मटन रेसिपी
टॉप के भारतीय मटनों में आपको खट्टा मीट का नाम सुनने को जरुर मिल जाएगा। यह कश्‍मीरी रेसिपी अन्‍य मटन करी से बहुत ही अलग होती है। नाम से ही पता चल जाता ह...
स्‍वादिष्‍ट भुना गोश्‍त
भुना गोश्‍त एक स्‍वादिष्‍ट मटन की रेसिपी है जो कि पूरे भारत भर में प्रसिद्ध है। इसको बनाने के लिये मटन को धीमी आंच पर कुकर में कई मसालों के साथ पकाय...
मसालेदार मटन रेसिपी
अगर आपको मटन की डिश पसंद है तो आप मसालेदार मटन रेसिपी बना सकती हैं। यह हर किसी को पसंद आती है क्‍योंकि यह होती ही इतनी टेस्‍टी है। मसालेदार मटन रेसिपी...
कश्मीरी व्यंजन : 'हरीसा' को न भूल पाएंगे
श्रीनगर। जब सर्दियां सताने की हद तक बढ़ जाती है, तब कश्मीर के लोग अपने उन पारंपरिक भोज्य पदार्थो का इस्तेमाल करने लगते हैं जिससे मिली ऊर्जा के सहारे वे सद...
पेशावरी चपली कबाब
पेशावरी चपली कबाब बहुत ही हेल्‍दी होता है क्‍योंकि इसमें मटन होता है। पेशावरी चपली कबाब पेशावर के लोगों को बहुत पसंद है क्‍योंकि इसका टेस्‍ट ह...
अवध का स्‍वाद: खजूर गोश्‍त
अवधी व्‍यंजन की बात ही कुछ और होती है। इसका जायका भारत के हर राज्‍य से बिल्‍कुल जुदा होता है क्‍योंकि यहां पर खाना बनाने कि विधि एकदम जुदा होती ह...
नाश्‍ते में बनाइये मटन डोसा
दिन की शुरुआत कुछ अच्‍छे खाने से होनी चाहिये। ब्रेकफास्‍ट ऐसा होना चाहिये कि जिसे खा कर दिन भर शरीर में एनर्जी रहे और दुपहर तक पेट भी भरा रहे। आज हम आ...
 
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