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जरा बच के... ये 11 तरह के फूड पैदा करते हैं एसिडिटी

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आम भाषा में बात की जाए, तो एसिडिटी की समस्‍या तब पैदा होती है जब पेट में खाना पचाने वाला अम्‍ल जरुरत से ज्‍यादा बनने लगे और रोगी के सीने या छाती में जलन पैदा करें। हम में से बहुत से लोग हैं जिन्‍हें यह समस्‍या काफी होती है और वे चाह कर भी कुछ नहीं कर पाते।

एसिडिटी और सीने में जलन से निजात पाने के लिये करें ये 10 बदलाव

अगर आपको पता चल जाए कि कौन - कौन से फूड ऐसे हैं, जिन्‍हें खाने से एसिडिटी होती है, तो आपकी लाइफ काफी आसान हो सकती है। हम अक्‍सर इस बात पर ध्‍यान नहीं देते हैं और भूख लगने पर जो कुछ भी सामने होता है, उसे ही खा लेते हैं। ऐसे में हम मसालेदार या ढेर सारी चाय या कॉफी पी जाते हैं, जो हमें काफी नुकसान करती है।

पेट में एसिडिटी बनने से रोके ये आहार

अगर आप शराब पीने के शौकीन हैं, तो कोशिश करें कि उसके साथ तला-भुना या मसालेदार भोजन ना खाएं क्‍योंकि इससे भी आपको एसिडिटी हो सकती है। ऐसे ही अन्‍य भोजनों के बोर में जानने के लिये पढ़ें यह आर्टिकल और खुद को बचाएं एसिडिटी से।

 मसालेदार भोजन

मसालेदार भोजन

मिर्च या अन्य मसालों के साथ बना भोजन बहुत अम्लीय होता है। गरम मसाले से बना हुआ अचार, मसालेदार सॉस, चटनी और खाद्य पदार्थ इस कैटेगरी में आते हैं।

चॉकलेट

चॉकलेट

चॉकलेट खाना हर किसी को पसंद होती है, लेकिन इसमें ढेर सारी कैफीन, कोकोआ और हाई मात्रा में फैट पाया जाता है, ये तीनों चीजे़ एसिडिटी पहुंचाते हैं। डार्क चॉकलेट में मिल्‍क चॉकलेट के मुकाबले थोड़ा कम एसिड होता है।

सॉफ्ट ड्रिंक

सॉफ्ट ड्रिंक

इन पेय पदार्थों में ना केवल एसिडिक एजेंट होते हैं बल्‍कि इनमें जो कार्बोहाइड्रेट बबल्‍स पाए जाते हैं, वे पेट में जा कर फैलते हैं जो कि पेट के एसिड को ऊपर की ओर ढकेलते हैं। अगर आप डिनर में साफ्ट ड्रिंक पियेंगे तो, रात में आपका सीना जलने की शिकायत हो सकती है।

फ्राइड फूड

फ्राइड फूड

डीप फ्राइड फूड खाने से सीना जलने की शिकायत हो सकती है क्‍योंकि इसमें ढेर सारा फैट होता है, जो कि आपके पेट में लंबे समय तक के लिये बना रह सकता है। इससे पेट में अत्‍यधिक एसिड बनने लगता है और पाचन क्रिया को परेशानी झेलनी पड़ती है।

कुकीज़, ब्राउनीज़ और ऐसे ही अन्‍य आहार

कुकीज़, ब्राउनीज़ और ऐसे ही अन्‍य आहार

बेक और प्रोसेस्‍ड किये हुए आहार जिनमें ढेर सारी मात्रा में शक्‍कर मिलाई जाती है, वे एसिडिटी का कारण बन सकते हैं। मैदा और चीनी खाने से पेट में भारी मात्रा में एसिडिटी हो सकती है। इसके अलावा फूड कलर, फ्लेवर्स और प्रिज़र्वेटिव्‍स से भी नुकसान होता है।

शराब

शराब

बीयर, वाइन और शराब आदि को अगर ऊ पर बताए गए भोजन के साथ लिया जाए तो, एसिडिटी हो सकती है।

बटर और चीज़

बटर और चीज़

फ्राइड फूड की ही तरह बटर और चीज़ खाने से भी आपको एसिडिटी हो सकती है क्‍योंकि ये हजम होने में लंबा समय लेते हैं।

मेवे

मेवे

इनमें हेल्‍दी फैट्स जैसे, ओमेगा 3 पाया जाता है, जो कि एसिडिटी पैदा करता है।

बीफ, पॉर्क और भेंड का मीट

बीफ, पॉर्क और भेंड का मीट

इन मीट्स में भारी मात्रा में फैट हेाता है जो कि एसिडिटी पैदा करता है। अगर आपका मांस खाने का मन करे तो आप चिकन या मछली का सेवन आराम से कर सकते हैं।

चाय और कॉफी

चाय और कॉफी

दिन में एक या दो चाय/कॉफी पीने से कुछ नहीं होता मगर हर घंटे चाय-कॉफी पीना एसिडिटी बनाती है।

 टमाटर, संतरे और अन्‍य सिट्रस फल

टमाटर, संतरे और अन्‍य सिट्रस फल

ये भले ही कितने स्‍वादिष्‍ट और पौष्टिक हों, लेकिन अगर इन्‍हें खाली पेट खाया जाए, तो यह काफी एसिडिक होते हैं।

English summary

Foods That You Didn't Know Cause Acidity

If you suffer from acidity, there are certain foods you should avoid because they trigger heartburn.
Story first published: Wednesday, May 11, 2016, 16:31 [IST]
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