इस होममेड सूप से जुखाम और बुखार तुरंत ठीक हो जाएगा

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By Super

| Published: Wednesday, May 18, 2016, 17:28 [IST]

वर्तमान में किये गए एक अध्ययन से पता चला है कि लहसुन की लगभग 30-40 कलियों से बना हुआ सूप ज़ुकाम, फ्लू और बुखार से राहत दिलाता है। लहसुन में अलिसिन नामक घटक होता है जो बहुत तीव्र एंटीबायोटिक है।

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यह फ्लू में दिए जाने वाले एंटीबायोटिक्स से भी अधिक तीव्र होता है। जब लहसुन की लगभग 40 कलियों को पीसा जाता जाता है तो अलिसिन की जितनी मात्रा निकलती है वह बीमारी उत्पन्न करने वाले बैक्टीरिया या वायरस को मारने के लिए पर्याप्त होती है।

अदरक एक अन्य प्राकृतिक घटक है जिसमें एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं जो बैक्टीरिया, वायरस और बीमारी पैदा करने वाले कारकों को दूर करने में सहायक होती है। इसके अलावा नीबू के रस में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट्स प्रचुर मात्रा में होते हैं जो आपके प्रतिरक्षा तंत्र (इम्यून सिस्टम) को को मज़बूत बनाते हैं जिससे बीमारियाँ दूर रहती हैं।


आवश्यक सामग्री:

• लहसुन - 30-40 कलियाँ
• अदरक - 2 कप
• नीबू का रस - 3 टेबलस्पून

बनाने की विधि:
ऊपर बताए गए पदार्थों को एक ब्लेंडर में मिलाएं। इस मिश्रण को एक बर्तन में डालें। इसमें थोडा पानी मिलाएं और मिश्रण को तब तक गर्म करें जब तक यह उबलने न लगे। गैस बंद करें तथा मिश्रण को 5 मिनिट ठंडा होने दें। अच्छे से मिलाएं तथा इसे कटोरे में निकालें। अब आपका सूप सेवन के लिए तैयार है। इसे एक कप सुबह और एक कप रात में पीयें जब तक लक्षण कम न हो जाएँ।