Just In
- 40 min ago Save Earth Rangoli Design : इन रंगोली डिजाइन से दें पृथ्वी बचाओ का संदेश, यहां से लें आइडिया
- 2 hrs ago Pickle in Diabetes : डायबिटीज में आम का अचार खा सकते है या नहीं? इस सवाल का जवाब जानें
- 3 hrs ago गर्मी में बच्चों से लेकर बूढ़ों तक हर किसी को पसंद आएगी मैंगो स्टफ्ड मलाई कुल्फी, यह रही रेसिपी
- 16 hrs ago Blackheads Removal Tips: नहीं निकल रहे हैं ठुड्डी पर धंसे हुए ब्लैकहेड्स? 5 मिनट में ये नुस्खें करेंगे काम
Don't Miss
- News 'अपने पांव जमीन पर मत रखिएगा', दिग्गज नेता ने चलती ट्रेन में किया था प्रपोज, मां ने कहा- चोर से नहीं करूंगी...
- Technology पुराने स्मार्टफोन को कार डैशकैम की तरह कैसे यूज़ करें?
- Movies ट्रेन में बैठकर गुटखा खा रहा था शख्स, गंदगी मचाने पर टोका तो कह दी ऐसी बात कि अब सीधा रेलवे लेगी एक्शन
- Travel 5 शहर जो जुझ रहे हैं अत्यधिक भीड़ की समस्या से, अभी ड्रॉप कर दें यहां घूमने जाने का प्लान
- Education यूपी बोर्ड 10वीं रिजल्ट 2024 वेबसाइट, SMS और डिजिलॉकर से कैसे करें डाउनलोड
- Finance Indian Railway ने शुरू की स्पेशल ट्रेन, जानिए कब तक मिलेगी इसकि सुविधा
- Automobiles इलेक्ट्रिक वाहन मालिकों को Google की सौगात, अब EV चार्ज करना होगा और आसान, जानें क्या है नया फीचर?
- Sports Japan Open 2023: सेमीफाइनल में पहुंचे लक्ष्य सेन, एचएस प्रणय की विक्टर एक्सेलसन से भिड़ंत आज
दिखने में हमशक्ल है किशमिश और मुनक्का, जानिए खाने में कौन है ज्यादा फायदेमंद
किशमिश और मुनक्का दोनों ही अंगूर से बने होते है। अक्सर लोग किशमिश और मुनक्के में अंतर पहचान नहीं पाते हैं, मगर दोनों में अंतर है। आयुर्वेद के अनुसार, किशमिश और मुनक्का खाने का तरीका भी अलग है। मुनक्के को किशमिश की तुलना में ज्यादा हेल्दी माना गया है और कई रोगों को जड़ से खत्म करने वाला बताया गया है। आइए जानते है किशमिश और मुनक्का में अंतर क्या है और क्या खाना ज्यादा हेल्दी है।
किशमिश और मुनक्का के बीच क्या अंतर है?
आयुर्वेद में मुनक्का का उपयोग मुख्य रूप से इसके औषधीय गुणों के वजह से किया जाता है। दोनों के बीच अंतरों में से एक आकार है- किशमिश बीज रहित और पीले हरे रंग के साथ छोटी होती है। दूसरी ओर मुनक्का बड़ा, बीज के साथ भूरे या हल्के काले रंग का होता है। भारतीय खाना पकाने में मुख्य रूप से किशमिश का उपयोग होता है क्योंकि इसमें तीखापन मौजूद होता है।
किशमिश या मुनक्का, क्या ज्यादा फायदेमंद है?
मुनक्का और किशमिश में बहुत अंतर नहीं होता है, लेकिन एक चीज है जो उन्हें अलग करती है वह है किशमिश में मौजूद खटास, ये अम्लीय स्वभाव का होता है। मुनक्का में किशमिश की तुलना में अधिक ऊर्जा होती है। इसमें आयरन और मैग्नीशियम होता है। इसलिए आयुर्वेद में मुनक्का को किशमिश से ज्यादा फायदेमंद माना जाता है।
भीगे हुए मुनक्का खाना होता है ज्यादा हेल्दी
भीगे हुए मुनक्का खाने से एसिडिटी या गैस्ट्रिक से संबंधित समस्याओं को नहीं बढ़ाता है। यह हीमोग्लोबिन को बढ़ाता है। मुनक्का को रात भर पानी में भिगोकर सुबह खाली पेट सेवन शरीर में आयरन के स्तर बढ़ता है जो लोग लंबे समय में एनीमिया से पीड़ित हैं उन लोगों को रात को सोने से पहले एक गिलास उबले हुए दूध के साथ मुनक्का का सेवन करने से बहुत फायदा हो सकता है।