For Quick Alerts
For Daily Alerts
Just In
- 7 hrs ago Nitin Gadkari Health : पहले भी कई दफा बेहोश हो चुके हैं नितिन गडकरी, कहीं शुगर तो वजह नहीं?
- 8 hrs ago Cow Dreams Meaning: सपने में गाय देखना शुभ या अशुभ, जानें क्या कहता है स्वप्न शास्त्र
- 8 hrs ago Shukra Gochar 2024: भोग-विलास के कारक शुक्र देव का गोचर जल्द, इन राशियों के शुरू होंगे ऐशो-आराम के दिन
- 9 hrs ago पार्टनर से कितना भी हो प्यार, मगर कभी बर्दास्त न करें उनके ये काम, शादी नर्क बनते नहीं लगेगी देर
Don't Miss
- News पीएम मोदी पर डिंपल यादव का तीखा पलटवार, बोलीं- पुलवामा के शहीदों की पत्नियों का मंगलसूत्र किसने छीना
- Education JEE Main Result 2024 Out: NTA ने जारी किया जेईई मेन रिजल्ट स्कोरकार्ड डाउनलोड लिंक यहां
- Movies Seema Haider ने पाकिस्तानी प्रेमी का किया खुलासा, कहा- 'मैं उससे शादी करके घर बसाना चाहती थी, लेकिन...'
- Technology OPPO Find X7 Ultra Camera Deep-Dive: स्मार्टफोन पर फोटोग्राफी की सीमाओं को आगे बढ़ाने का नया उपाय
- Finance IndiGo Airline: आपके एंटरटेनमेंट पर नहीं लगेगा फुल स्टॉप, फ्लाइट में मिलेगी ये खास सर्विस
- Automobiles मिडिल क्लास की पसंदीदा है Hero की ये बाइक, कीमत सिर्फ 75 हजार रुपये, माइलेज भी है शानदार..
- Travel DGCA ने पेरेंट्स के साथ सफर कर रहे 12 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए बदला नियम, जाने यहां
- Sports Japan Open 2023: सेमीफाइनल में पहुंचे लक्ष्य सेन, एचएस प्रणय की विक्टर एक्सेलसन से भिड़ंत आज
व्रत में बनाइये आलू के दही वडे़
Desserts
oi-Purnima
|
व्रत के दिनों में हर कोई कुछ हट कर खाना चाहता है। तो ऐसे में आप अगर चाहें तो घर पर ही आसानी से आलू के दही वडे़ बना सकती हैं। आलू के दही वडे़ बनाते वक्त आप चाहें तो उसमें कुट्टू या फिर सिंघाडे का आटा मिक्स कर सकती हैं। आइये जानते हैं कि आलू के दही वडे़ कैसे बनाए जाते हैं।
READ: नवरात्रि व्रत के लिये चावल की खीर
सामग्रीः
- आलूः 400 ग्राम
- सिंघाडा या कुट्टू- 50 ग्राम
- सेंधा नमकः स्वादअनुसार
- काली मिर्चः 1 छोटा चम्मच
- इलायचीः 2 छिली हुई
- हरी धनियाः 1 चम्मच
- दहीः 400 ग्राम
- घी: फ्राई करने के लिये
विधि:
- आलू उबाल कर छील कर उसमें सिंघाडे या कट्टू का आटा (जो भी उपलब्ध हो), सेंधा नमक, काली मिर्च, इलायची और धनिया मिला कर आटा गूथ लें।
- एक ओर दही और स्वादअनुसार सेंधा नमक और आधा चम्मच काली मिर्च मिक्स करें।
- अब एक पैन या कढाई में घी गरम कर लें।
- अब आटे की छोटी छोटी लोई तैयार कर लें।
- इनसे वडे तैयार करें और हथेलियों पर पानी लगा कर इन्हे चपटा कर लें।
- अब इन वडों को गरम घी में फ्राई कर लें। फिर इन्हें दही में डुबोएं और ऊपर से हरी धनिया से गार्निश कर के सर्व करें।
Comments
GET THE BEST BOLDSKY STORIES!
Allow Notifications
You have already subscribed
English summary