For Quick Alerts
For Daily Alerts
Just In
- 37 min ago Lemon Juice Bath : नींबू पानी से नहाने के फायदे जान, रोजाना आप लेमन बाथ लेना शुरु कर देंगे
- 1 hr ago Lok Sabha Election 2024: हर परिवार के लिए गाय, सभी के लिए बियर, जब चुनाव जीतने के लिए किये अजीबोगरीब वादे
- 2 hrs ago Good Friday के पवित्र दिन ईसाई क्यों खाते हैं मछली जबकि मांस खाना है मना, ये है वजह...
- 4 hrs ago Good Friday: इस दिन सूली पर चढ़ाए गए थे ईसा मसीह फिर क्यों कहा जाता है 'गुड फ्राइडे'
Don't Miss
- Finance Bank Locker लेने से पहले जान लें ये जरूरी नियम, फिर अप्लाई करना होगा आसान
- News Election 2024: हरिद्वार सीट पर सबसे ज्यादा 14 नामांकन,जम्मू कश्मीर के माइग्रेंट वोटर्स ऐसे कर सकते हैं वोट
- Movies Haryanvi Dance Video: सपना चौधरी ने मटकाई कमर, स्टेज पर खड़े होकर दिखाई अदाएं, देखें लेटेस्ट वीडियो
- Automobiles अब Toll प्लाजा और Fastag से नहीं, इस खास सिस्टम से होगा Toll Collection! नितिन गडकरी ने दिया बड़ा अपडेट
- Technology Oppo F25 Pro भारत में नए Coral Purple कलर में उपलब्ध, जानिए, स्पेक्स और उपलब्धता
- Education BSEB Bihar Board 10th Result 2024: बिहार बोर्ड मैट्रिक रिजल्ट 2024 इस हफ्ते के अंत तक आयेगा
- Travel Good Friday की छुट्टियों में गोवा जाएं तो वहां चल रहे इन फेस्टिवल्स में भी जरूर हो शामिल
- Sports Japan Open 2023: सेमीफाइनल में पहुंचे लक्ष्य सेन, एचएस प्रणय की विक्टर एक्सेलसन से भिड़ंत आज
सिंधी पुलाव रेसिपी
सिंधी पुलाव एक ऐसी टेस्टी राइस रेसिपी है जिसमें मिला हुआ प्याज अलग से ही स्वाद देता है। आप इसे रायते या अपनी मन पसंद दाल के साथ खा सकते हैं। सिंधी पुलाव को आप लंच में ऑफिस भी ले कर जा सकते हैं।
Veg
oi-Purnima Singh
|
सिंधी पुलाव एक ऐसी टेस्टी राइस रेसिपी है जिसमें मिला हुआ प्याज अलग से ही स्वाद देता है। आप इसे रायते या अपनी मन पसंद दाल के साथ खा सकते हैं। सिंधी पुलाव को आप लंच में ऑफिस भी ले कर जा सकते हैं।
Let's Welcome The CASH-FREE SHOPPING MONTH! Winter Wear Upto 60% cashback
प्याज को भूनते वक्त उसमें थोड़ा नमक जरुर डालें, इससे वह अच्छी तरह से पकेगा। तो आइये बिना देर किये हुए जानते हैं सिंधी पुलाव रेसिपी बनाने की विधि।
कितने-
3
लोंगो
के
लिये
तैयारी
में
समय-
20
मिनट
पकाने
में
समय-
40
मिनट
सामग्री-
- 2 कप बासमती चावल, धुला हुआ
- 3 बड़े प्याज, बारीक कटे
- 1 टमाटर, बारीक कटा
- 2-3 हरी मिर्च, बारीक कटी
- 1/4 चम्मच जीरा
- 2 तेज पत्ता
- 1 इंच दालचीनी
- 2 चम्मच तेल या घी
- नमक- स्वादअनुसार
विधि -
- एक कटोरे में साफ और धुला हुआ बासमती चावल लें। उसे पूरी तरह से ढंक कर 15 मिनट के लिये पानी डाल कर भिगोने के लिये रख दें। फिर पानी छान कर इसे किनारे रख दें।
- अब एक प्रेशर कुकर में तेल या घी गरम करें, उसमें कटी हुई प्याज, चुटकीभर नमक डाल कर गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएं।
- आंच को धीमा ही रहने दें नहीं तो प्याज बिना पके ही जल्दी भुन जाएंगे।
- जब प्याज हो जाएं, तब उसमें हरी मिर्च, जीरा, तेज पत्ता, दालचीनी और टमाटर डाल कर 2 मिनत तक सौते करें।
- जब टमाटर मुलायम हो जाए, तब उसमें चावल और स्वादअनुसार नमक मिलाएं। फिर इसे चलाएं और इसमें 3-1/2 कप पानी डाल कर कुकर को ढंक दें।
- फिर जब एक सीटी आ जाए तब आंच को धीमा कर दें और 3 मिनट तक रूके और फिर आंच को बंद कर दें।
- अब प्रेशर कुकर की सीटी आराम से निकलने दें और फिर उसे 10 मिनट के बाद खोलें।
- एक बार जब प्रेशर निकल जाए तब इसे आराम से प्लेट पर निकालें और सर्व करें।
Comments
GET THE BEST BOLDSKY STORIES!
Allow Notifications
You have already subscribed
English summary
Sindhi Pulao Recipe
Story first published: Saturday, December 3, 2016, 12:15 [IST]
Dec 3, 2016
की अन्य खबरें