स्‍वाद बेहतरीन करना हो तो पीजिये मिंट लेमोनेड

मिंट लेमोनेड एक रिफ्रेश कर देने वाली ड्रिंक है, जो कि आपको एक ठंडक का एहसास दिलाएगी। इसे बनाने के लिये आपको कुछ भी करने की जरुरत नहीं है। मिंट लेमोनेड बनाने के लिये आपके किचन में ही सारी सामग्रियां उपस्‍थति हैं। मिंट लेमोनेड पुदीने की पत्‍तियों से बनाया जाता है। इसे आप भारी मात्रा में बना कर रेफ्रिजरेटर में रख सकती हैं, जिससे यह कई बार प्रयोग हो सके। अब आप कॉफी और चाय की जगह महमानों को मिंट लेमोनेड पिला कर स्‍वागत कर सकती हैं। आइये जानते हैं मिंट लेमोनेड बनाने की विधि। कूल-कूल पाइनएप्‍पल लेमोनेड

कितने- 4
तैयारी में समय- 10 मिनट

सामग्री-

• ताजे नींबू का रस- 6 चम्‍मच
• चीनी- 8 चम्‍मच
• पुदीने की पत्‍ती- 1/4 कप
• नमक- 1/2 टी स्‍पून
• काला नमक- 1 चम्‍मच
• काली मिर्च पावडर- 1/2 चम्‍मच
• ठंडा पानी- जरुरुत के अनुसार
• भुना जीरा पाउडर- 1/8 चम्‍मच
• थोड़ी सी पुदीने की पत्‍ती - गार्निश करने के लिये
• आइस क्‍यूब्‍स

विधि-

1. पुदीने की पत्‍ती और नींबू के रस को एक साथ पीस कर पेस्‍ट बना लें। उसमें चीनी, नमक, काला नमक और काली मिर्च पावडर डालें। फिर इसे मिक्‍स करें।
2. इस लेमोनेड मिश्रण को गिलास में ठंडे पानी के साथ मिक्‍स करें। ऊपर से आइस डालें।
3. गार्निश करने के लिये ऊपर से पुदीने की पत्‍तियां और जीरा पावडर डालें।

टिप्‍स-

• इस रेसिपी में प्रयोग किया गया टेस्‍ट आपके स्‍वाद अनुसार बदला जा सकता है।
• आप पानी की जगह पर सोडे का भी प्रयोग कर सकती हैं।
• 1 चम्‍मच ताजे अदरक के रस का भी प्रयोग कर सकती हैं।