नूडल्‍स कटलेट रेसिपी

इन दिनों बारिश का मौसम अपने चरम पर है, तो ऐसे में कुछ गरम-गरम ना खाया जाए ऐसा तो हो ही नहीं सकता। चाय के साथ अगर बारिश में नूडल्‍स कटलेट खाने को मिले तो सोचिये कि आपके परिवार वाले आप पर कितना प्‍यार छिड़केगें। बच्‍चों को तो नूडल्‍स कटलेट बहुत ही ज्‍यादा भाएंगे इसलिये आज हम आपको इसे बनाने की रेसिपी बताएंगे। यह नूडल्‍स कटलेट बनाने में बहुत ही आसान है। इसे आप आज ही शाम को बनाइये और सबकी तारीफें लूटिये। आइये जानते हैं नूडल्‍स कटलेट बनाने की रेसिपी। हक्‍का राइस नूडल्‍स

कितने- 3
तैयारी में समय- 15 मिनट
कितने- 20 मिनट

सामग्री-
इन्‍सटेंट नूडल्‍स- 150 ग्राम
उबली सब्‍जियां- 1/2 कप
हरी मटर- 1/4 कप
आलू- 1/2 कप उबला
हरी पत्‍तेदार प्‍याज- 1/2 कप
हरी मिर्च- 1/2 चम्‍मच
चाट मसाला- 1/2 चम्‍मच
नमक- 1/2 स्‍वादअनुसार

विधि-

• सबसे पहले नूडल्‍स को बिना मसाला डालें उबाल लें।
• फिर सभी सामग्रियों को एक साथ कटोरे में हाथों से मिक्‍स कर लें।
• अब मिश्रण को 10 भाग में बांट लें और उसे कटलेट का शेप दे दें।
• जब कटलेट को आकार दे दें तब कढाई में तेल गरम करें।
• फिर उसमें नूडल्‍स कटलेट को गोल्‍डन ब्राउन तल लें।
• अब नूडल्‍स कटलेट को टिशू पेपर पर निकालें और कैचप के साथ सर्व करें।