लू से है बचना तो जरुर पिएं आम पन्‍ना, एसी की तरह शरीर को रखेगा ठंडा, ये लोग पीने से बचे

गर्मी के मौसम में खट्टा-मीठा आम पन्ना पीना किसी पसंद नहीं होता है। कच्चे आम के साथ कई मसालों को मिलाकर तैयार करना वाला ये ड्रिंक न सिर्फ स्वाद में बल्कि हेल्थ में भी काफी फायदेमंद होता है।
गर्मी के मौसम में इस ड्रिंक को पीने से आप फ्रेश फील करते हैं, इतना ही नहीं यह आपके शरीर से विषाक्त को भी बाहर निकालने का काम करता है। आम पन्ना शरीर को एनर्जी देने में मदद करता है। आज इस आर्टिकल के जरिए हम आपको घर पर एक टेस्टी आम पन्ना की रेसिपी शेयर करने जा रहे हैं। इतना ही नहीं हम आपको इसे पीने के फायदे और कुछ नुकसान भी बताएंगे। जिससे जानने के लिए इस आर्टिकल को अंत तक जरूर पढ़ें।

आम पन्ना रेसिपी

सामग्री

* कच्चा आम - 1
* पानी - 2 कप
* काला नमक - स्वादानुसार
* भुना हुआ जीरा पाउडर - आधा छोटा चम्मच
* ग्रीन टी बैग - 1
* लाल मिर्च पाउडर - आधा छोटा चम्मच
* काली मिर्च - ¼ छोटा चम्मच
* तुलसी के बीज - 1 छोटा चम्मच
* गुड़ - 1 बड़ा चम्मच
* हरे आम के टुकड़े - गार्निशिंग के लिए

बनाने की विधि

1. आम पन्ना बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में पानी उबालें और फिर उसमें एक ग्रीन टी बैग डुबो दें
2. इसके बाद कंटेनर को ढक्कन से ढक दें और ठंडा होने के लिए रख दें।
3. अब आम को 15 से 20 मिनट तक उबाल लें।
4. आम के ठंडा होने के बाद इसे छीलकर इसा गूदा निकाल लीजिए।
5. जब ग्रीन टी का घोल ठंडा हो जाए, तो भुना हुआ जीरा पाउडर, आम का गूदा, लाल मिर्च, गुड़, काला नमक डालकर मिला लें और इसे अच्छे से फेंट लें।
6. एक गिलास में भीगे हुए तुलसी के कुछ बीज डालें। साथ ही हरे आम के कुछ कटे हुए टुकड़े भी डाल दें।
7. ग्रीन टी मैंगो पल्प तैयार करके गिलास में डालें
8. ऊपर से ताज़े पुदीने के पत्तों से भी अपने ड्रिंक को फ्रेश बनाएं।

आम पन्ना पीने के फायदे

1. लीवर इंफेक्शन से लड़ने में मददगार
कच्चा आम आपके पित्त एसिड को बढ़ाने में मदद करता है। यह आपके लिवर से हानिकारक माइक्रो बैक्टीरिया को निकालने में मदद करता है।

2. पेट की सूजन करें कम
रोजाना आम पन्ना पीने से आपके पेट में होने वाली सूजन को कम करने, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने और दिल से जुड़ी बीमारी से लड़ने में मदद करता है।

3. हीट स्ट्रोक से राहत
गर्मियों में आम पन्ना पीने से आप हीट स्ट्रोक जैसी घटनाओं से सुरक्षित रहते हैं जो आपके शरीर में सोडियम क्लोराइड और अन्य नमक की कमी का कारण बनती हैं। आम पन्ना में मौजूद आयरन, एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी खोए हुए नमक को बहाल करके आपको हीट स्ट्रोक से बचाने में मदद करते हैं।

4. गैस की समस्या को करें दूर
आम पेक्टिन से भरपूर होता है जो पेट की बीमारियों को रोकने में अहम भूमिका निभाता है। इसके अलावा, यह आपके पाचन को बढ़ावा देता है और मल त्याग को नियंत्रित करता है।

5. धूप से करें आंखों की सुरक्षा
आम का पन्ना पीने से आपकी आंखों को लाभ मिलता है क्योंकि आम में मौजूद विटामिन ए सूखी आंखों और मोतियाबिंद जैसी स्थितियों को दूर करने में मददगार है।

आम पन्ना के नुकसान

हरे आम या आम पन्ना का कोई गंभीर साइड इफेक्ट नहीं है। लेकिन कुछ लोगों को इसके ज्यादा सेवन से ये समस्या हो सकती हैं-

1. आम पन्ना में इस्तेमाल आम या अन्य सामग्री से एलर्जी होना।
2. तेजी से वजन बढ़ना।
3. खून में ग्लूकोज की मात्रा बढ़ती है जो डायबिटीज पेशेंट के लिए नुकसानदायक हो सकता है।

( डिस्क्लेमर : इस लेख में दी गई सभी जानकारी और सूचनाएं सामान्य जानकारियों पर आधारित हैं। Boldsky Hindi इसकी पुष्टि नहीं करता है। इन चीजों पर अमल करने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें। )

Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गई जानकारी सिर्फ सामान्य जानकारी और शैक्षणिक उद्देश्य के लिए है। यह किसी भी तरह की मेडिकल सलाह, जांच या इलाज का विकल्प नहीं है। किसी भी स्वास्थ्य से जुड़ी समस्या या सवाल के लिए हमेशा अपने डॉक्टर या किसी योग्य व अनुभवी स्‍वास्‍थ्‍य प्रदात्ता से सलाह लें।