डिब्‍बाबंद जूस VS ताजा जूस : ICMR के क्‍यों बताया पैकेज्‍ड जूस को जहर जानें नुकसान!

Fresh VS Packaged Juice : इंडियन काउंसिल ऑफ मेडिकल रिसर्च ( ICMR) ने हाल ही में इंड‍ियन डायटरी को लेकर गाइडलाइंस जारी कर 56.4 फीसदी बीमारियों का जिम्‍मेदार खराब खानपान को ठहराया है।

ICMR ने पैकेज्ड फूड खाने वालों को सर्तक करते हुए कहा है क‍ि पैकेड फूड पर लगे लेबल के दावे भ्रामक हो सकते हैं। इसके अलावा दिशा-निर्देश जारी करते हुए यह भी कहा है क‍ि बाजार में म‍िलने वाले डिब्‍बाबंद फलों के रस में केवल 10% ही फ्रूट पल्प होता है। पैकेज्ड फूड पर सेहत को लेकर क‍िए जाने वाले दावा सिर्फ ग्राहकों को आकर्षित करने के ल‍िए क‍िए जाते हैं।

आइए जानते हैं क‍ि डिब्‍बाबंद जूस आपको कैसे बीमार कर सकते हैं।

पेट की बीमारियां

डिब्‍बा बंद जूस पीने से डायरिया, कब्ज और पाचन तंत्र से जुड़ी समस्‍याएं हो बीमारियां हो सकती है। पैकेट वाले जूस में कम मात्रा में फाइबर की वजह से पाचन तंत्र को नुकसान पहुंच सकता है।

डायबिटीज का रहता है खतरा

डिब्‍बा बंद जूस में सामान्य जूस की तुलना में शुगर की ज्‍यादा होता है। और इसमें आर्टिफिशियल कलर भी मिलाए जाते हैं। लंबे समय तक इसका सेवन करने से डायबिटीज भी बढ़ सकता है। डायब‍िटीज पैशेंट को ये जूस पीने से बचना चाह‍िए।

मोटापे का शिकार

डिब्‍बाबंद फलों का जूस पीने से मोटापे की समस्या बढ़ सकती हैं। जिससे वजन बढ़ सकता है। इसके अलावा इनमें मौजूद केम‍िकल और प्रिजर्वेटिव हार्मोनल अंसुतलन की वजह भी बन सकते हैं।

ताजा जूस पीने के फायदे

रोजाना एक गिलास जूस पीने से बॉडी हाइड्रेड रहती हैं और आपके शरीर को जरुरी पोषक तत्‍व भी म‍िलते हैं। लेक‍िन ताजा फलों का रस पीने का एक ही नियम हैं क‍ि इसे तुरंत निकालते ही पी लें। जूस की शेल्‍फ लाइफ कम होती है। इसल‍िए देर से पीने से आपको फलों का जूस फायदा नहीं म‍िलेगा। डायबिटीज के मरीजों को डॉक्‍टर की सलाह के मुताबिक ही फलों और जूस का सेवन करना चाह‍िए।

Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गई जानकारी सिर्फ सामान्य जानकारी और शैक्षणिक उद्देश्य के लिए है। यह किसी भी तरह की मेडिकल सलाह, जांच या इलाज का विकल्प नहीं है। किसी भी स्वास्थ्य से जुड़ी समस्या या सवाल के लिए हमेशा अपने डॉक्टर या किसी योग्य व अनुभवी स्‍वास्‍थ्‍य प्रदात्ता से सलाह लें।