बिना काटे कैसे मालूम करे क‍ि तरबूज लाल और रसीले हैं, ये पता करने के है कुछ तरीके

गर्मियों में मीठे और रसीले तरबूज खाने का मजा ही कुछ और होता है। तपती धूप की चुंभन को खत्‍म करने के ल‍िए तरबूज सा रसभरा कुछ नहीं हो सकता था। ऐसे में तरबूज अगर मीठा न हो तो सारा स्वाद खराब हो जाता है। ऐसे में आपको कुछ ऐसे टिप्स बता रहे हैं, जो लाल और मीठा तरबूज खरीदने में आपकी मदद कर सकते हैं।

तरबूज जब मीठा होता है तभी उसका स्वाद अच्छा होता है। वरना गर्मी के दिनों में तरबूज खाने का कोई मजा नहीं है। इसलिए यह जानना बहुत जरूरी है कि सही फल कैसे चुनें। यहां कुछ टिप्स दिए गए हैं जो आपको यह पहचानने में मदद करते हैं कि तरबूज मीठा है या नहीं।

पीले दाग
जब भी कभी आप तरबूज खरीदने जाएं, उस पर पड़े पीले दाग जरुर देखें। कई लोग हरा तरबूज खरीदना पसंद करते हैं, लेकिन हरा तरबूज कई बार अंदर से कच्चा निकलता है। तरबूज पर दिखने वाले पीले दाग इस बात की ओर इशारा करते हैं कि इन्हें खेतों में धूप के नीचे अच्छे से पकाया गया है। ये अंदर से पका हुआ न‍िकलता है।

भारी तरबूज
तरबूज खरीदते वक्त ख्याल रखें कि अगर दो तरबूज अगर एक ही साइज के दिख रहे हैं तो दोनों को हाथ में उठाकर भार देख लें। जिस तरबूज का भार ज्यादा हो, उसे ही खरीदें। क्योंकि जो तरबूज रसीला और मीठा होगा, उसका भार हमेशा ज्यादा होगा।

ज्‍यादा चमक वाला तरबूज न खरीदें
अगर पीले दाग वाले तरबूज नहीं मिल रहे तो गहरे रंग के वहीं तरबूज लें जो देखने में भद्दे से ही दिख रहे हैं, क्योंकि चमकदार दिखने वाले तरबूज हमेशा अंदर से कच्चे निकलते हैं। जबकि भद्दे दिखने वाले तरबूज ज्यादा रसीले और मीठे होते हैं।

कटा हुआ नहीं, पूरा तरबूज खरीदें
आप जिस तरबूज को खरीदने की योजना बना रहे हो, हो सकता है उसमें आपको इंजेक्शन के छिद्रों की पहचान करनी होगी। कभी-कभी विक्रेता तरबूज का इंजेक्शन लगाते हैं और उस पर आप इंजेक्‍शन के छेद साफ दिखाई देते हैं। साथ ही इसे खरीदते समय इस बात पर भी ध्यान दें कि तरबूज पूरी तरह साबुत और सही हो और कटा हुआ न हो। तो इन बातों को ध्यान में रखते हुए पूरा तरबूज खरीदें।

Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गई जानकारी सिर्फ सामान्य जानकारी और शैक्षणिक उद्देश्य के लिए है। यह किसी भी तरह की मेडिकल सलाह, जांच या इलाज का विकल्प नहीं है। किसी भी स्वास्थ्य से जुड़ी समस्या या सवाल के लिए हमेशा अपने डॉक्टर या किसी योग्य व अनुभवी स्‍वास्‍थ्‍य प्रदात्ता से सलाह लें।