कहीं आप संतरे, कीनू और माल्‍टा को एक तो नहीं समझते हैं? यहां जान लें अंतर

Difference Between Kinnow, Malta And Orange : सर्दियों में संतरा सबसे लोकप्रिय फल होता है, जिसकी तुड़ाई जनवरी से मार्च के बीच होती है। इस दौरान संतरे के साथ-साथ कीनू और माल्टा भी बाजार में मिलते हैं। इन तीनों का रंग और आकार लगभग एक जैसा होता है, जिससे लोग अक्सर कीनू और माल्टा को संतरा ही समझ लेते हैं।

हालांकि, ये तीनों फल अलग-अलग हैं। संतरा खट्टा और तीव्र स्वाद वाला होता है, जबकि कीनू मीठा और हल्का खट्टा होता है। माल्टा संतरे से बड़ा और खट्टा होता है, और इसका छिलका मोटा होता है। सभी में विटामिन C की भरपूर मात्रा होती है। आइए जानते हैं संतरा, कीनू और माल्‍टा में अंतर?

आकार में भी है अंतर

क‍िनू (जिसे सुथरी संतरा भी कहा जाता है) छोटे आकार का होता है, जिसमें संतरे के मुकाबले थोड़ा मीठा और कम खट्टा स्वाद होता है। यह फल आसानी से छिलके से अलग किया जा सकता है और इसके टुकड़े बड़े होते हैं। वहीं, माल्‍टा बड़ा और गोल आकार का होता है, संतरा अपेक्षाकृत बड़ा और गोलाकार होता है। इसका छिलका मोटा और खुरदुरा होता है, जिससे इसे छीलने में थोड़ी मेहनत लगती है।

संतरा, कीनू और माल्‍टा में पोषक तत्‍व

माल्‍टा में पोटैशियम और कैल्शियम की अच्‍छी मात्रा पाई जाती है, जो दिल और हड्डियों के स्‍वास्‍थ्‍य के लिए फायदेमंद होते हैं। क‍िनू में भी पोटैशियम की अच्‍छी खासी मात्रा होती है, जो रक्तदाब को नियंत्रित करने में मदद करता है।
वहीं संतरा इसमें अधिक फाइबर और विटामिन C भी होते हैं।

स्‍वाद में अंतर

संतरा में खट्टेपन की अधिकता होती है, और इसका स्वाद तीव्र होता है। संतरे का रस आमतौर पर थोड़ा तीखा होता है। क‍िनू का स्वाद संतरे से थोड़ा मीठा और कम खट्टा होता है। क‍िनू का स्वाद संतरे से हल्का और अधिक प्रीमियम महसूस होता है। माल्‍टा बड़ा और गोल आकार का होता है, और इसका स्वाद क‍िनू और संतरे की तुलना में अधिक खट्टा होता है लेक‍िन संतरा से ज्‍यादा मीठा होता है।

कैलोरी क‍िसमें होती है ज्‍यादा

संतरे में अधिक कैलोरी होती है, लेकिन इसमें अधिक फाइबर और विटामिन C भी होते हैं। क‍िनू में कैलोरी की मात्रा संतरे से थोड़ी कम होती है, लेकिन पोषण के लिहाज से यह भी काफी फायदेमंद है, खासकर विटामिन C की अधिकता के कारण। क‍िनू में कैलोरी की मात्रा माल्‍टा से कम होती है, जिससे यह वजन घटाने के लिए एक अच्‍छा विकल्‍प है।

Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गई जानकारी सिर्फ सामान्य जानकारी और शैक्षणिक उद्देश्य के लिए है। यह किसी भी तरह की मेडिकल सलाह, जांच या इलाज का विकल्प नहीं है। किसी भी स्वास्थ्य से जुड़ी समस्या या सवाल के लिए हमेशा अपने डॉक्टर या किसी योग्य व अनुभवी स्‍वास्‍थ्‍य प्रदात्ता से सलाह लें।