आइसक्रीम खाते ही क्‍यूं लग जाती है प्‍यास, ये है वजह और कब पीना चाह‍िए पानी

Why Do We Feel Thirsty After Eating An Ice Cream : आपने कभी सोचा है या महसूस क‍िया है क‍ि आइसक्रीम खाने के बाद प्यास क्‍यों लगने लगती है। घर के बड़ों को भी अक्‍सर हमने टोंकते हुए सुना होगा क‍ि आइसक्रीम खाने के बाद पानी नहीं पीते? आपने सोचा है क‍ि ऐसा क्‍यूं हैं?

यहां हम आपको बताएंगे कि आखिर आइसक्रीम खाने के बाद प्यास क्यों लगती है और हमें क्‍यों पानी नहीं पीना चाह‍िए?

आइसक्रीम खाने के बाद क्यों लगती है प्यास?
आइसक्रीम या मिठाई खाने के बाद प्यास लगने के पीछे वैज्ञानिक कारण भी है। एक शोध के अनुसार आइसक्रीम में शुगर और सोडियम दोनों पाया जाता है। जब आप आइसक्रीम खाते हैं, तो इसे खाने के बाद सोडियम और शुगर दोनों ही आपके खून में मिल जाता है। जब शुगर हमारे खून में मिलती है तो यह पूरे शरीर में फैलने लगती है। इसके बाद यह हमारे शरीर के सेल्स से पानी चूसना शुरू कर देता है।

हमारा दिमाग इस पूरी प्रक्रिया को समझता है और मस्तिष्क के एक छोटे से हिस्से को संकेत भेजना शुरू कर देता है। इसे हाइपोथैलेमस कहा जाता है। वास्तव में यह मैसेज ही में महसूस करवाता है कि हमें शरीर को पानी की जरूरत है। इसी कारण हमें प्यास लगती है।

आइसक्रीम खाने में तो ठंडी लगती है पर इसकी तासीर गर्म होती है। आइसक्रीम में फैट कंटेंट ज्यादा होने से शरीर के अंदर गर्मी होने लगती है। इसल‍िए भी गर्मी में आइसक्रीम खाने के बाद बहुत तेज प्यास लगती है। ये भी एक वजह है क‍ि गर्मी में आपको सीमित मात्रा में ही आइसक्रीम खानी चाह‍िए।

क्या तुरंत पानी पीना चाहिए?
हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो कुछ लोग आइसक्रीम खाने के तुरंत बाद ही प्यास लगने पर पानी पी लेते हैं। लेकिन तुरंत पानी पीने से गले में खराश और जुकाम के साथ ही दांतों में समस्या हो सकती है। इसलिए आइसक्रीम खाने के करीब 15 मिनट बाद ही पानी पीना चाहिए।

Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गई जानकारी सिर्फ सामान्य जानकारी और शैक्षणिक उद्देश्य के लिए है। यह किसी भी तरह की मेडिकल सलाह, जांच या इलाज का विकल्प नहीं है। किसी भी स्वास्थ्य से जुड़ी समस्या या सवाल के लिए हमेशा अपने डॉक्टर या किसी योग्य व अनुभवी स्‍वास्‍थ्‍य प्रदात्ता से सलाह लें।