हल्की भूख है तो कुछ इस तरह बनाएं डिलिशियस चपाती सैंडविच

क्या लंच टाइम में कुछ रोटियां बच गई हैं और अब आपका उसे खाने का मन नहीं है। अक्सर घरों में ऐसा ही होता है। इसलिए आज हम आपके लिए ऐसी एक ऑफ-बीट डिनर रेसिपी लेकर आए हैं, जिन्हें बची हुई रोटियों से बनाया जा सकता है। यह चपाती सैंडविच रेसिपी एक फ्यूजन रेसिपी है जिसे आप झटपट तैयार कर सकते हैं। बची हुई चपाती, सब्जी, मसाले और कुछ सॉस के साथ बनाई जाने वाली इस फिलिंग रेसिपी को नाश्ते के रूप में भी परोसा जा सकता है। आप इसे बनाकर अपने बच्चों को भी परोस सकते हैं ताकि जब भी उन्हें भूख लगे तो वे एक हेल्दी नाश्ता खाएं। रेसिपी में शामिल की गई सब्जियों और सॉस को स्वाद और पसंद के अनुसार एडजस्ट किया जा सकता है। यदि आप डाइट पर हैं, तो आप चीज़ को स्किप कर सकते हैं और चपाती सैंडविच को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए डाइट मेयोनेज़ को शामिल कर सकते हैं। तो, आज ही इस रेसिपी को ट्राई करें और हमें बताएं कि यह कैसी बनी।

चपाती सैंडविच की सामग्री

2 सर्विंग्स

• 4 ग्राम चपाती

• 1/4 कप कॉर्न

• 1/2 कप पत्ता गोभी

• 1/2 छोटा चम्मच सूखे आम का पाउडर या अमचूर पाउडर

• 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

• 2 बड़े चम्मच मेयोनीज

• 2 चम्मच मक्खन

• 1/2 कप प्याज

• 1/2 कप शिमला मिर्च

• 1 बड़ा चम्मच वेजिटेबल ऑयल

• 1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर

• 2 बड़े चम्मच टोमैटो कैचप

• 4 पीस चीज़ क्यूब्स

• आवश्यकता अनुसार नमक

स्टेप 1 सब्जियों को भूनें

एक पैन में तेल गर्म करें। प्याज, शिमला मिर्च और कॉर्न डालें। उन्हें कुछ मिनट के लिए भूनें।

स्टेप 2 मसाले एड करें

अब इसमें अमचूर पाउडर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालें। अच्छी तरह से मिलाएं। अगर मिश्रण ज्यादा सूखा लगे तो 2-3 टेबल स्पून पानी डालें। आखिर में पत्ता गोभी डालें, दो मिनट और पकाएं और आंच बंद कर दें।

स्टेप 3 सॉस शामिल करें

अब वेजी मिश्रण में टोमैटो केचप और मेयोनीज डालकर हल्के हाथों मिला लें।

स्टेप 4 चपाती सैंडविच तैयार करें

बची हुई चपाती पर मिश्रण फैला कर चपाती सैंडविच तैयार कर लीजिये। सारे मिश्रण का प्रयोग करें और अच्छी तरह से आधी चपातियां भर लें। अब ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें और चपाती को आधा मोड़ें।

स्टेप 5 सैंडविच को हल्का सा पका लें

एक पैन में थोडा़ सा मक्खन गरम करें और उसमें अपनी तैयार की हुई चपाती सैंडविच डालें। दोनों तरफ से हल्का सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।

स्टेप 6 परोसें

आधे में काट लें और आपकी चपाती सैंडविच परोसने के लिए तैयार है। इस रेसिपी को ज़रूर ट्राई करें, और हमें बताएं कि यह कैसी बनी।