ब्रेकफास्‍ट में बनाइये बन मस्‍का

सुबह के नाश्‍ते में अगर आपको गरम चाय के साथ कुछ अच्‍छा और टेस्‍टी खाना हो तो आप बन मस्‍का खा सकते हैं। मुंबई में रहने वाले लोगों का यह फेवरेट है। मस्‍का का मतलब होता है बटर यानी मक्‍खन। यह ब्रेकफास्‍ट खासतौर पर इरानी कैफे में मिलती है, पर अगर आपको यह खाने का मन है तो आपको सुबह सुबह उठ कर इरानी कैफे जाने की जरुरत नही है। आप इसे झट पट अपने घर पर ही बना सकते हैं। अगर आपको कैलोरी का कोई डर नहीं है तो आप इसमें खूब सारी क्रीम डाल सकते हैं। तो आइये जानते हैं बन मस्‍का बनाने की विधि को-

कितने लोगों के लिये- 2
तैयारी में समय- 10 मिनट
पकाने में समय- 5 मिनट

सामग्री-

मीठा बन- 4
ताजी क्रीम- 1 कप
चीनी- 2 चम्‍मच
ठंडा बटर- 100 ग्राम

विधि-

1. बन को बीच से दो भागों में बराबर काटिये। अब ताजी क्रीम को बन के एक साइड लगाइये, अगर आपको कैलोरी का डर न हो तो आप चाहे तो दोनों बन के सफेद हिस्‍से पर बन लगा सकते हैं।
2. अब क्रीम पर चीनी छिड़किये।
3. ओवन को 250 डिग्री पर प्रीहीट कीजिये और दोनो कटे बन के भागों को जोडिये और ओवन में 3 मिनट के लिये गरम होने के लिये रखिये।
4. जब बंन गरम हो जाए तब उसे निकाल कर उसके बीच में बटर रखिये और चाय के साथ गरम गरम सर्व कीजिये।