नाश्‍ते में बनाइये कैबेज पैनकेक

सुबह का नाश्‍ता हमेशा अच्‍छा और पौष्‍टिक होना चाहिये। इसके लिये आप कम कैलोरी वाला कैबेज पैनकेक बना सकती हैं, जो कि पत्‍ता गोभी से बनाया जाता है। इसको बनाने के लिये पत्‍ता गोभी को घिस लें और फिर बेसन के घोल में मिला लें, बारी सामग्रियों को भी इसी में मिला लें। कैबेज पैनकेक खाने में बहुत ही स्‍वदिष्‍ट होता है और पेट भरने वाला होता है। आप इसे अपने बच्‍चे के टिफिन में भी दे सकती हैं। तो आइये देखते हैं कि कैबेज पैनकेक किस तरह से बनता है।

कितने पैनकेक- 4
तैयारी में समय- 5 मिनट
पकाने में समय- 10 मिनट

सामग्री-
1/2 कप बेसन
1 कप घिसा पत्‍ता गोभी
1 प्‍याज
2 हरी मिर्च
1 चम्‍मच हल्‍दी पाउडर
1/2 चम्‍मच कुटा जीरा
1/2 चम्‍मच घिसा अदरक
2 चम्‍मच धनिया
नमक स्‍वादअनुसार
तेल तलने के लिये

विधि-

• एक कटोरे में सारी सामग्रियां डाल लें और पानी मिला कर मोटा घोल तैयार करें।
• फिर पैन में तेल डाल कर गरम करें और उसें मोटा पेस्‍ट डालें।
• इसे गोल्‍डन ब्राउन होने तक पकाएं।
• इसी तरह से सारे पैनकेक बना डालें। फिर सर्व करें।