चीज बनाना पफ

नाश्‍ते में अगर गरम गरम पकौडियां खाने को मिल जाए तो क्‍या बात होगी। आज हम आपको चीज बनाना पफ बनाना सिखाएंगे जो आप अपने परिवार के लिये बना सकती हैं। यह खाने में बहुत ही टेस्‍टी लगता है और इसे बनाना भी बहुत ही आसान होता है। चीज बनाना पफ खाने में मीठा लगता है क्‍योंकि यह पके हुए केले से बनाया जाता है। आइये जानते हैं कि चीज बनाना पफ किस तरह से बनाया जाता है।

कितने लोगों के लिये- 4
तैयारी में समय- 10-15
पकाने में समय- 20 मिनट

सामग्री-

चीज- 1 कप
पका केला- 4
गेहूं का आटा- 1 कप
मैदा- 1/2 कप
भुना जीरा पाउडर- 1/2 चम्‍मच
नमक- स्‍वादअनुसार
काली मिर्च पाउडर- स्‍वादअनुसार
दही- 2 चम्‍मच
चीनी- 5 चम्‍मच

विधि-

1. पके हुए केले, आटा, मैदा, जीरा पाउडर, नमक, काली मिर्च, दही, चीनी और थोड़ा सा पानी डाल कर सान लीजिये। इसे किसी कपड़े से करीबन 3 घंटे के लिये रख ढंक कर रख दीजिये।
2. अब इसे पकौड़‍ियों के हिसाब से बांटिये और उसके बीच में घिसी हुई चीज भर दीजिये।
3. फिर कढाई में तेल चढाइये और उसमें इन पकौडियों को तल लीजिये। आपका चीज बनाना पफ तैयार है।