एग सैलेड सैं‍डविच

ब्रेकफास्‍ट करना बहुत जरुरी है क्‍योंकि यह हमें पूरे दिन काम करने की शक्‍ति देता है। अगर ब्रेकफास्‍ट में अंडे से बनाया कुछ खाया जाए तो पौष्टिक होता है। इसलिये आज हम आपको एग सैलेड सैंडविच बना कर खिलाएंगे। आप भी इसे अपने घर पर ट्राई कर सकती हैं क्‍योंकि यह बहुत ही आसान होता है। जिसे अंडा पसंद होता है उसके लिये यह ब्रेकफास्‍ट बहुत अच्‍छा है। बच्‍चों के लिये एग सैंडविच किसी पौष्टिक खाने से कम नहीं है। इसको खा कर पूरे दिन पेट भरा रहता है। तो आइये बनाते हैं एग सैलेड सैंडविच।

कितने लोगों के लिये- 1
तैयारी में समय- 5 मिनट
पकाने में समय- 10 मिनट

सामग्री-

2 उबले अंडे
1/2 चम्‍मच घिसी चीज
1 छोटा प्‍याज
1 छोटा टमाटर
नमक
काली मिर्च पाउडर
1/4 चम्‍मच राई पाउडर
1 1/2 चम्‍मच मायोनीज

विधि-

1. सबसे पहले अंडो को उबाल लीजिये, फिर इसे छोटे टुकड़ो में काट लीजिये।
2. फिर उसमें घिसी हुई चीज, कटा प्‍याज, 1 छोटा कटा टमाटर, हल्‍का सा नमक और काली मिर्च पाउडर तथा राई का पाउडर और मायोनीज डाल कर मिक्‍स कीजिये।
3. 1 ब्रेड स्‍लाइस पर बटर लगाइये और उस पर इस एग सैलेड को फैला दीजिये। अब दूसरी ब्रेड स्‍लाइस से सैंडविच को ढंक कर तवे पर सेंक लीजिये।