टेस्‍टी ब्रेकफास्‍ट: गार्लिक ब्रेड

आपने पिज्‍जाहट का गार्लिक ब्रेड तो खाया ही होगा, यह काफी लोगों को पसंद आता है। आप इसे शाम के समय चाय-कॉफी के साथ भी खा सकते हैं। कई लोग इसे इस लिये ज्‍यादा नहीं खाते क्‍योंकि इसमें बहुत सारी चीज पड़ी होती है। अगर आप गार्लिक ब्रेड को अपने घर पर ही ट्राई करना चाहते हैं तो, इसे बिना किसी मुश्‍किल के बना सकते हैं वो भी अपने जरुरत के अनुसार। आइये एक्‍सपेरिमेंट के तौर पर ही बनाते हैं गार्लिक ब्रेड और लूटते हैं अपने परिवार की वावा-वाही।

कितने लोगों के लिये- 1
तैयारी में समय- 5 मिनट
पकाने में समय- 10 मिनट

सामग्री-

ब्रेड- 2 स्‍लाइस
लहसुन- 4 स्‍लाइस बारीक
घी- स्‍वादअनुसार
चीज- 1 क्‍यूब
काली मिर्च- 2 चम्‍मच

विधि-

1. पहले ब्रेड की स्‍लाइस को घी में सेंक लें।
2. फिर एक ओर चीज लगाएं उसके बाद उस पर लहसुन की स्‍लाइस फैला दें।
3. फिर ऊपर से काली मिर्च पाउडर छिड़के।
4. अब स्‍लाइस को तवा पर तब तक सेके जब तक कि ब्रेड पर चीज गल न जाए। आप चाहे तो इसे 175 डिग्री C पर 4-5 मिनट के लिये ग्रिल्‍ल भी कर सकते हैं।