गार्लिक लेमन टोस्‍टी

जब आप थके हारे अपने घर लौट कर बिस्‍तर पर पड़ते हैं तो, आपको कुछ ऐसा खाने का मन करता है जो न केवल देखने में अच्‍छा लगे बल्‍कि उसे खाने के बाद आपका पेट भी भर जाए। इस दौरान हम ऐसी ऐसी चीजे़ खा जाते हैं जो हमारे स्‍वास्‍थ्‍य के लिये बहुत खराब होती हैं। ऐसा रोकने के लिये आप हेल्‍दी गार्लिक लेमन टोस्‍टी खा सकते हैं। यह बहुत ही टेस्‍टी होता है और इसे बनाने में भी ज्‍यादा समय नहीं लगता। आप गार्लिक लेमन टोस्‍टी को चाय या कॉफी के साथ खा सकते हैं। यह एक शाम का नाश्‍ता है जो कि बच्‍चे भी पसंद करेंगे। आइये जानते हैं इसे बनाने कि विधि-

कितने लोगो के लिये- 4
तैयारी में समय- 8 मिनट
पकाने में समय- 10 मिनट

सामग्री-

ब्रेड- 8 स्‍लाइस
लहसुन- 4 कलियां
घी- 2 चम्‍मच
नींबू- 1
मिर्च- 1/2 चम्‍मच
नमक- स्‍वादअनुसार

विधि-

1. आपको पहले ब्रेड की एक स्‍लाइस पर ही टोस्‍ट करना होगा। ब्रेड को केवल 3 सेकेंड के लिये ग्रिल्‍ल करें, जब ब्रेड भूरी हो जाए तब ग्रिल्‍ल को बंद कर दें।
2. एक छोटी सी कटोरी में पिसी हुई लहसुन और पिघली हुई घी मिलाइये। इस मिश्रण को 5 सेकेंड के लिये माइक्रोवेव में रख दीजिये। आप पाएंगे कि पेस्‍ट थोड़ा चिपचिपा हो जाएगा।
3. अब इस मिश्रण को ब्रेड की उस ओर लगाइये जहां पर टोस्‍ट न किया गया हो।
4. फिर थेाड़ा सा नींबू निचोड़ कर चिपचिपे पदार्थ पर लगाएं।
5. अब इसी तरह एक और स्‍लाइस पर लहसुन का पेस्‍ट लगाएं और इस स्‍लाइस को पहले वाली ब्रेड के भूरे वाले हिस्‍से से चिपका कर माइक्रोवेव में 5 सेकेंड के लिये रखें