चाय के साथ खाइये चटपटा न्‍यूट्रीला समोसा

न्‍यूट्रीला पोषण से भरपूर होता है, स्‍वाद के लिये इसे अनेक प्रकार के व्‍यंजनों में मिलाया सकता है। दिल की बीमारी, कैंसर, डायबीटीज और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी भंयकर बीमारियों से लड़ने में मदद करता है। इसलिये आज हम आपको स्‍वादिष्‍ट न्‍यूट्रीला समोसा बनाना सिखाएंगे, जिसे आप हरी चटनी के साथ खाइये और मेहमानों को भी खिलाइये। आइये जानते हैं इसको बनाने की विधि-

सामग्री:

भरावन के लिये: न्‍यूट्रिला उबले 1 कप, उबले आलू 250 ग्राम, उबले हरे मटर 50 ग्राम, अमचूर पाउडर 1 छोटा चम्‍मच, अदरक और हरी मिर्च पेस्‍ट 2 छोटे चम्‍मच, गरम मसाला 1 छोटा चम्‍मच, लाल मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्‍मच, नमक स्‍वादअनुसार, तेल तलने के लिये।

ऊपरी खोल के लिये:

मैदा 250 ग्राम, तेल 2 छोटे चम्‍मच, नमक स्‍वादअनुसार, पानी 1 कप।

विधि:

भरावन के लिये तेल छोड कर सभी सामग्री मिलाएं। समोसे के लिये सभी सामग्रियों को एक साथ मिला कर गूथ लें। पूरी के आकार का बेल लें और फिर मोड़ कर कोन का आकार दें। कोन में भरावन का डालकर किनारे से सील कर दें और गर्म तेल में तल ले। न्‍यूट्रीला समोसा चटनी और टमैटो केचप के साथ गरमागरम सर्व करें।