मक्‍का रोल्‍स

हरी चटनी के साथ अगर कोई तली हुई चीज या पकौड़े खाए जाएं तो मजा ही आ जाता है। मक्‍का रोल्‍स इसी में से एक है, जो कि कभी भी स्‍नैक्‍स के रूप में खाया या खिलाया जा सकता है। मक्‍का रोल्‍स बहुत ही टेस्‍टी होते हैं क्‍योंकि इमसें कई तरह के मसालों का मिश्रण होता है और साथ में आलू तथा पनीर भी मिक्‍स की जाती है।

तो अगर आपके घर में महमान आ जाएं या फिर आप को ही शाम को चाय के साथ कोई पकौड़ा खाने का मन करे तो आप मक्‍का रोल्‍स बना कर खा सकते हैं। यह बनाने में बहुत ही टेस्‍टी होता है और बनाने में भी ज्‍यादा समय नहीं लगता। तो देर किस बात कि आइये जानते हैं ये लाजवाब रेसिपी की विधि।

तैयारी में समय- 10 मिनट
पकाने में समय- 10 मिनट

सामग्री-
कच्चे मक्के के दाने = 2 कप
उबले आलू = 2- 3
पनीर = 100 ग्राम
अदरक लहसुन पेस्ट = 2 चम्मच
हरी मिर्च = 1 2
नमक = ½ चम्मच
पाव भाजी मसाला = 1 चम्मच
हरा धनियाबारीक कटा

विधि

1. सबसे पहले मक्का के दाने पीस लें। एक बर्तन में सारी सामग्री डाल कर मिला लें।
2. हाथ से गोले बनाएं व गरम तेल में तल लें।
3. हरी चटनी या सॉस के साथ परोसें।