बनाएं टेस्‍टी-टेस्‍टी आमरस

Desserts

oi-Staff

By Purnima Singh

Published: Friday, March 30, 2012, 14:41 [IST]

गर्मियों का मौसम आ गया है या फिर कहें की आम का मौसम आ गया है। मैंगो शेक और आम की लस्‍सी तो हमने आपको पहले ही बता दी थी इसलिए आज हम आपको आमरस बनाना सिखाएगें। आमरस एक बहुत ही आम सी रेसिपी है, जिसको आप रोटी या समोसे के साथ खा सकते हैं। चलिए जानते हैं आमरस बनाने की विधि-

सामग्री-

1 किलो आम, 1 कप चीनी, ½ लीटर दूध।

विधि-

आम को छील कर मिक्‍सी में पीस लें। दूध में अच्‍छी तरह से चीनी मिलाएं। अब आम के घोल का पूरी तरह से दूध में मिला दें और अच्‍छे से मिक्‍सी में ब्‍लेंड कर दें। आप चाहें तो आमरस को कई दिनों के लिए फ्रिज में रख कर उपयोग कर सकते हैं।