बचे हुए केलों से बनाइये बनाना केक

अगर आपके घर में केले ज्‍यादा पक गए हों और आपका मन उन्‍हें ना खाने का कर रहा हो तो, चिंता ना करें और उसका केक तैयार कर लें। जी हां, आप केले से बनाना केक तैयार कर सकते हैं। बनाना केक में केले डाले जाते हैं और यह स्‍वाद में बहुत टेस्‍टी होते हैं। आप इसे स्‍लाइस में काट कर बच्‍चों को रोज स्‍कूल के लिये लंच बाक्‍स में दे सकते हैं। आइये जानते हैं कि बनाना केक किस तरह तैयार किया जाता है।

सामग्री-

• गेहूं का आटा- 1 कप
• मैदा- ¾ कप
• बटर- 2 चममच
• दूध- ½ कप
• पका केला- 1 कप या दो केले
• चीनी- ½ कप
• किशमिश- 1 चम्‍मच
• बादाम- ½ चम्‍मच
• बेकिंग पाउडर- 1 चम्‍मच

व‍िधि-

• ओवन को 200 सी पर गरम करें
• एक बडे़ बरतन में आटा, बेकिंग सोडा और केले का गूदा मिक्‍स करते वक्‍त उसमें थोड़ा थोड़ा दूध भी मिक्‍स करती रहें।
• फिर चीनी और 1 चम्‍मच बटर डाल कर 2 मिनट तक फेंटिये।
• अब बेकिंग डिश पर 1 चम्‍मच बटर और मैदा फैलाइये।
• बेकिंग डिश में मिश्रण डालिये और बादाम तथा किशमिश से गार्निश कीजिये।
• इसे 200 डिग्री पर 35 मिनट तक बेक कीजिये।
• चेक करने के लिये फोर्क का प्रयोग करें।
• आपका बनाना केक तैयार है इसे ऊपर से क्रीम की सहायता से सजाइये।