टेस्‍टी टेस्‍टी चीकू शेक

अगर आप फल को किसी भी रुप में खाएंगे तो यह आपको फायदा जरूर पहुंचाएगा। पर कुछ लोग ऐसे होते हैं जो केवल कुछ ही फलों के दीवाने होते हैं और बाकी के फलों को देखना भी पसंद नहीं करते। पर अगर बात करें चीकू के फल की तो यह खाने में बड़ा ही स्‍वादिष्‍ट और पौषण से भरा होता है। भले ही आपको चीकू खाना पसंद हो या यहीं लेकिन एक बार इस फल का मिल्‍कशेक बना कर जरुर पीजियेगा। चीकू शेक पीते ही आप इस फल के दीवाने हो जाएंगे, यकीन नहीं आता तो अभी बनाइये-

Chikoo milkshake

सामग्री-

3 चीकू, 1 कप क्रीम, 2 ग्‍लास दूध, 5 चम्‍मच चीनी, बर्फ के टुकडे।

विधि-

सबसे पहले चीकू को छील का छोटे टुकड़ो में काट लें और उसके बीजों को बाहर निकाल लें। अब एक मिक्‍सर में दूध, चीनी और चीकू को फेंट लें अब फिर से उस मिक्‍सर में सारी सामग्रियों के साथ क्रीम डालें और दुबारा फेंट लें। ऐसा करने से शेक अच्‍छी तरह से मिक्‍स हो जाएगा और क्रीमी भी। अब एक सुंद सा ग्‍लास लें और उसमें थोड़ी से क्रीम और क्रश्‍ड आइस डालें। उसके बाद उसी ग्‍लास में चीकू शेक उड़ेल दें और फिर ठंडा ठंडा सर्व करें।

Story first published: Thursday, April 19, 2012, 14:11 [IST]
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