पीना कोलाडा लस्‍सी

गर्मियों के दिनों में केवल पानी या फिर कुछ ठंडा पेय ही पीने का मन करता है। पीना कोलाडा लस्‍सी इसी तरह की एक ड्रिंक है जिसे पी कर आप रीफ्रेश हो जाएंगे। यह पाइनएप्‍पल जूस से बनाई जाती है। आप सोंच रहे होगें कि लस्‍सी में भला पाइनएप्‍पल कैसे। पर पाइनएप्‍पल के साथ इसमें दही और कोकोनट क्रीम भी डाली जाती है, जिससे इसका फ्लेवर निखर के सामने आता है और यह क्रीमी बन जाती है। आप इसे रेस्‍ट्रॉन्‍ट में पीने के बजाए खुद घर में ट्राई कीजिये। फिर जब भी घर में महमान आएं तो उनके लिये आप पीना कोलाडा लस्‍सी पेश कर सकते हैं। आइये जानते हैं पीना कोलाडा लस्‍सी बनाने की विधि-

सामग्री-

150 मिली. चिल्ड पाइनएप्पल जूस
150 मिली. कोकोनट क्रीम
150 मिली. गाढ़ा मीठा दही,
1 कप आइस
1/4 कप बारीक कटे पाइनएप्पल और चेरी

विधि-

1. पाइनएप्पल जूस, कोकोनट मिल्क, दही और आइस को स्मूद होने तक ब्लेंड करें।
2. मिक्स्चर को चिल्ड ग्लास में डालें।
3. अब उसमें कटे हुए पाइनएप्पल और चेरीज डालकर गार्निश करें और सर्व करें।