महा शिवरात्रि व्रत के लिये खास बनाएं केले का सलाद

शिवरात्रि एक काफी बड़ा त्‍योहार है जिसमें काफी सारे लोग व्रत रखते हैं। इन व्रत में हम कई तरह के फल खा सकते हैं जैसे केला। केला पोटैशियम से भरपूर होता है, जिसको खाने पर एनर्जी मिलती है और खाली पेट चक्‍कर भी नहीं आता।

अगर आप व्रत में केले खा सकते हैं तो उसे यूं ही ना खाएं बल्‍कि उसका सलाद बना लें। आज हम आपको बनाना सैलड बनाना सिखाएंगे जो कि काफी टेस्‍टी होता है। नीचे उसकी रेसिपी दी जा रही है।

कितने- 4 सदस्‍यों के लिये

बनाने में समय- 10

सामग्री-

• केला- 2
• पुदीने की पत्‍ती- 1/4 कप
• ताजी दही- 2 चम्‍मच
• पिसी काली मिर्च- स्‍वादअनुसार
• नींबू का रस- कुछ बूंद
• खीरा- 1/2 कप
• मूंगफली- 1 चम्‍मच

बनाने की विधि -

1. एक कटोरे में दही लें और उसमें पुदीने की पत्‍तियां काट कर मिलाएं। फिर शक्‍कर, नमक और काली मिर्च पावडर मिलाएं।
2. अब एक दूसरा कटोरा लें, उसमें मेन सैलेड बनाएं। इसमें कटे केले लें और ऊपर से नींबू का रस छिड़के।
3. फिर कटे खीरे के पीस, नमक, मूंगफली और हरी धनिया छिड़के। अब इस ड्रेसिंग को पहले वाले कटोरे में डाल दें।
4. आपका केले का सैलेड तैयार है। इसे मन भर के खाइये और उपवास तोड़िये।