गर्मी भगा दे ये स्‍ट्रॉबेरी मिल्‍कशेक

गर्मियों में अगर कुछ ठंड पीने को मिल जाए तो, जान में जहान आ जाती है। इसी तरह से अगर आपको स्‍ट्रॉबेरी बहुत पसंद है या फिर आपके बच्‍चों को इसका स्‍वाद बहुत भाता है तो, आप उन्‍हें स्‍ट्रॉबेरी मिल्‍कशेक बना कर पिला सकती हैं। स्‍ट्रॉबेरी मिल्‍कशेक हेल्‍दी भी होता है और गर्मियों में इसे पीना का मजा ही कुछ और होता है। कई लोगों को स्‍ट्रॉबेरी स्‍मूदी, मिल्‍कशेक, जूस और केक आदि बहुत पसंद आते हैं। अगर चाहें तो इस पर एक स्‍कूप वेनीला आइसक्रीम का भी डाल सकते हैं। इसके अलावा शेक में स्‍ट्रॉबेरी की महक आए तो इसके लिये स्‍ट्रॉबेरी फ्लेवर का एसेंस डाल सकते हैं।

स्‍ट्रॉबेरी स्‍वास्‍थ्‍य में भी बहुत उत्‍तम होती है। दरअसल हाल ही में हुए एक अध्ययन में पता चला है कि स्ट्रॉबेरी हमारे भीतर हृदय रोगों और मधुमेह का विकास नहीं होने देती। तो आइये इसी के साथ देखते हैं स्‍ट्रॉबेरी मिल्‍कशेक बनाने की विधि को-

सामग्री-
स्‍ट्रॉबेरी- 8 से 10
ठंडा दूध- 2 कप
चीनी- 2 चम्‍मच या फिर स्‍वादअनुसार
आइस क्‍यूब- 2

विधि-

1. सबसे पहले सारी स्‍ट्रॉबेरी को छोटे टुकड़ों में काट लीजिये। फिर मिक्‍सर में दूध, स्‍ट्रॉबेरी, चीनी और आइस क्‍यूब को ब्‍लेंड कर लीजिये।
2. इसे एक बार चेक कर लें और देखें कि चीनी सही मात्रा में मिली है या नहीं।
3. अब इसे एक बडे़ से गिलास में निकाले और ऊपर से स्‍ट्रॉबेरी की स्‍लाइस सजा दें।
4. अब इसे चिलचिलाती हुई गर्मी में सर्व करें।