कभी खाई है आपने हॉट चॉकलेट आइसक्रीम? यहां जानिए रेसिपी

क्या आपको हॉट चॉकलेट पीना पसंद है? क्या यह तुरंत आपका मूड को ठीक कर देता है? यूं तो हॉट चॉकलेट को लोग सर्दियों में पीते हैं, लेकिन आप इसे समर्स में भी टेस्ट कर सकते हैं, बस एक छोटे से ट्विस्ट के साथ। जी हां, इस बार आप हॉट चॉकलेट को आइसक्रीम के रूप में खाएं। हो सकता है कि आपने हॉट चाकलेट आइसक्रीम को पहले कभी टेस्ट ना किया हो, लेकिन अगर आप एक बार इसे चखेंगे तो यकीनन इसके दीवाने हो जाएंगे। तो चलिए इंतजार किस बात का, इस सुपर लजीज डेजर्ट रेसिपी को बनाएं और गर्मी के मौसम में इसका आनंद लें। इसे अपने पसंदीदा टॉपिंग के साथ डालें और बस यह तैयार है। हॉट चॉकलेट आइसक्रीम की रेसिपी जानने के लिए नीचे स्क्रॉल करें-

हॉट चॉकलेट आइसक्रीम की सामग्री

10 सर्विंग्स

• 3 कप हैवी क्रीम

• आवश्यकता अनुसार चॉकलेट शेविंग

• 3 1/2 बड़ा चम्मच कोको पाउडर

• 360 ग्राम कंडेंस्ड मिल्क

• आवश्यकता अनुसार ड्रिंकिंग चॉकलेट

• 150 ग्राम मार्शमैलो

स्टेप 1 हैवी क्रीम को करें बीट
सबसे पहले एक कटोरे में, हैवी क्रीम डालें और इसे तब तक फेंटें जब तक कि यह फ्लफी और अधिक वाल्यूम वाली ना हो जाए।

स्टेप 2 आइसक्रीम का घोल तैयार करें
अब उसी बाउल में कंडेंस्ड मिल्क डालें। इसे अच्छे से मिलाएं और फिर गर्म कोको पाउडर डालें। आप कोको पाउडर की जगह हॉट चॉकलेट मिक्स का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। एक स्पैचुला का उपयोग करके सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं।

स्टेप 3 मिनी मार्शमैलो को बैटर में डालें
इसके बाद, बैटर में मिनी वेज मार्शमॉलो डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। आइसक्रीम के घोल को एक आइसक्रीम टिन में डालें। इसे कम से कम 5 घंटे के लिए जमने दें।

स्टेप 4 आपकी हॉट चॉकलेट आइसक्रीम परोसने के लिए तैयार है
एक बार हो जाने के बाद, इसे लगभग 5-10 मिनट तक ठंडा होने दें। फिर बाकी टॉपिंग जैसे चॉकलेट सॉस (वैकल्पिक), मिनी मार्शमॉलो और चॉकलेट शेविंग्स डालें। आप अपनी पसंद के अनुसार इन सभी को शामिल कर सकते हैं या फिर उनमें से किसी एक को भी चुन सकते हैं। अब आपकी हॉट चॉकलेट आइसक्रीम परोसने के लिए तैयार है। अब फैमिली के साथ बैठकर इस डिलिशियस डेसर्ट का आनंद लें।